密西根州立大学扩展牛肉

我想欢迎大家对我们的星期2、我们的牛肉乳制品系列。上周我们介绍了有关营销。今天我们要谈的一些基因。我会让Jerad介绍我们的演讲者。正如我们上周所做,我加思•拉夫,肉牛领域专家在俄勒冈州立大学扩展。今天我们要做的,就像我们上周所做,保持非正式。如果你有问题,请利用聊天,和问题答案框。我们会允许演讲者要解决那些随着时间的允许。今天的演讲进行到一半时我把链接qualtrics调查显示,类似于上周。只是今天的节目评估和收集的一些信息今天登录。它让我们Jerad和我知道调整编程会俄亥俄州和密歇根州。所以Jerad,你想介绍你自己演讲者介绍吗?谢谢庭院。我Jerad Jaborek,密歇根州BOB体育立大学饲养场教育家。今天我们有和我们芯片坎普美国西门塔尔牛协会和IGS,我相信。他就是讨论遗传学和陛下选择我们的牛肉在乳制品会议。,我会让芯片拿走它。谢谢你们两个。我欣赏庭院和Jerad为主动然后的工作做这些事情发生。重要的是我们还是找到方法来添加这些通信,即使我们能做的传统的格式,我们都喜欢。所以,只是要跌倒,也许通过一些牛肉在乳制品指标对我们所有人来说是有价值的思考,希望你们所有人,肯定自己。很清楚,这将是一个饲养诺斯替的观点。Jerad提到IGS或国际遗传的解决方案,这是一个我们将简要讨论的平台,这将是大部分的前提这样的谈话。牛肉在乳制品、讨论。大不了,我们听到它在每一个循环。有很多事情我们需要深入研究。首先,天哪,二十年或更好我们一直在谈论精密Ag)的概念。我想说的牛肉在乳制品的谈话,其中大部分都缺乏这样的精度。这是真的,至少历史了它的开始工件的其他事情,牛肉和奶制品。移动讨论模糊变得模糊。牛肉是整个大类型的东西包括很多,奶制品。我们知道即使是两个最受欢迎的品种,不要提到其他。有一些不同的一些差异各种生物碎片那些动物的。所以它的也许缺乏清晰当我们使用这个术语。这是术语选择这个行业。当然有不同的差异牛肉的基本面,终端指标黑白花牛和球衣。我们要认识到这些。我们想要牛基地的利用。所以有些事情我们需要放在桌子上。过度的尸体长度是一个重要的问题母牛。这是去打一些我们的谈话随着向前一点。所以我们需要考虑这一点从框架的角度来看,尽管也许黑白花牛帧明智的不像以前那么大了。他们仍然相当大。他们还是相当大的。带来了一些挑战。球衣有更大的大理石花纹的能力比母牛。只是它是什么。很多时候,或者其他的人在我的部门更多的牛肉行业的谈论,好吧,母牛大理石花纹牛肉。所以我们谈论这些事情其中的很多人,就像我,那是来自一个时代真正的25和30年前的时候,当啤酒杯大理石花纹低70%,大多数牛肉人口也许在停驶。你快进几十年。现在在哪里母牛从大理石花纹的角度来看呢?相同的地方。他们没有真正的原因选择基因,所以,很明显,他们已经没有取得任何进展。相反,牛肉市场积极的选择。现在我们在一个地方实际上,母牛一点吗大理石花纹的角度来看的损害。如果我们看看基本在基因组件。所以如果我们想看,考虑到一些这个对话。这些东西都是重要的。我们经常思考肌肉确认,通常用肋眼区域代理。显然,我们都知道的重要的在这个论点,这个讨论。酱百分比是一个大问题。的尸体挂多少钱收获后?这是其中的一个迹象封隔器,乳制品的影响力。如果穿的那些东西异常低,他们知道很快可能涉及到一些奶制品。当然,崩解。我们想处理这个因为一方面,球衣是很简单的产犊的生物,他们小生物,小动物往往相当体面的裂冰缓解。另一方面,培育他们而积极的终端动物在某些情况下。然后是另一边的方程,母牛,黑白花牛的事实,难产率在这个人口问题。它只是。所以我们必须承认,因为当我们把一些激进的终端产生的,我们能复合匆忙或问题。我们都听说过一些这些轶事情况和一些与它相关联的恐怖故事。所以它是两种不同的方法,我们不喜欢想要合并这两个是不合适的。再一次,只是一个短暂的一点历史。我们知道,如果我们进入这牛肉在乳制品的谈话也许十年前或八年前。牛肉陛下是副产品。调用它是什么。有很多的安格斯的精液嘿,这样的公司和精液你知道,这些人,他们的预期很低。他们期望的是怀孕。所以我们就把精液在那里。关于如何与零交配了生物黑白花牛或泽西。只是,这是可用的吗?我们把它扔了。我们进化一点。在某些情况下我们进化。我认为,过去一两年一个更激进的选择压力试图得到更理想生物的赞美牛肉陛下和孕产妇的基地。所以我们提出了一些历史上的价值。牛肉在乳制品小腿做,一般来说,更多的尸体。但是我们建成的这是位置的关键。我们建立了很多的变化到牛肉乳制品小腿,如牛给料机,他们知道如何喂养奶牛。他们知道如何养活直啤酒杯。他们知道如何养活本地人或牛肉牛。他们不容忍,他们可以赚钱的。他们不容忍的是差异性。因为如果你把可变性一支钢笔,它是荒谬的困难,牛给料机找到一个盈利的方式。我们将再次讨论。再一次,当你这样做,买家会怀疑。所以我们只好承认。经常打,为什么你的原因是什么?如果你将中间的时间你的一天检查在这次谈话Jerad和中庭的总和。或者如果你上周做的如果你下周。挑战你的动机是什么我们都有为什么。这是去来自不同的方向我当然明白。这是我想要的不是。如果你的为什么。是,你需要银色的吗子弹来解决这个问题。或者如果你只是想要这个容易事后,不是是极其复杂的,粗糙,不幸的是我没有什么给你。如果这是我们的目标。如果你希望这是一个银子弹。这只是不是。这是什么,是多少相同的方式建立一个很大的意向性和深谋远虑你的奶制品公司传统的一面。牛肉业务需要一样多。如果是把欲望这不仅仅小腿隔音罩,引进几美元。但把这变成一个长,长期的收入和最终利润发电机和它会把意向。没有银弹。所以这。整个交易这里刚停下来。这是一个动物,生活在的照片Palo杜罗峡谷。这是一个独特的视觉发现阿马里洛南部。但是一个机会。和机会往往被这些事情处理的方式。如果是模型,你的模型适应的当然很好,每一个他们自己的。这将是很难致力于稳定可预见的结果。或者我们可以使用其他的说法有些你可能熟悉,从优秀到卓越的说法如果您熟悉文本,如果不是你可能应该。什么是你的刺猬,那个东西驱使你的业务是什么?它是什么?你的东西是什么将是最好的?也许它的体积,也许组件特征,也许是奶牛生产成本。也许是,你人真的很认真你的小腿还是增加价值因为你卖的高端黑白花牛或球衣雌性其他人?或者是因为牛肉奶制品小腿,也许有价值,但我想说,也许吧它应该是密切相关的利润每头牛。是的,毫无疑问。传统乳制品方面要的驱动力。但是,越来越多的我们也可以领带在可预测的终端指标,牛肉指标,或牛的知识,我们可以得到一个规模更大的和更全面的图片整体利润。很有可能有一些他非常有天赋。一些牛,非常天才从乳制品的角度来看,但是他们的能力帮助的一代小腿是如此之低,牛肉实际上阻碍他们当然,反之亦然。和可能理想的牛一个伟大的从乳制品的角度来看,也许她不是精英,但她的好,还可以产生一个非常有价值的终端小腿。如果我们能做到这些事情,我们来看一个整体利润从企业的角度来看,这可以说是刺猬我们中的一些人应该思考。只是一些商业的东西。只是一些非常大的图片你想想所有我们深入的时间试图定义这个更近了。再一次,从一个意向性的角度来看,你的是什么从这个牛肉生产乳制品交配吗?这听起来可能有点愚蠢。有人会说,芯片,这是一个愚蠢的问题,你知道我生产。事实上,我不喜欢。因为有些人,你的一切真正的目标是怀孕或哺乳期牛。一些人只是承认这是一个副产品。一些至少走了一步,说,这是一个成本回收机制。我要繁殖,所以如果我至少可以得到一些成本重新进入第三轮的精液它需要。然后也许是成本回收。但是你已经有了别人,当他们说,我想生产什么?有些人说,我试着生产利润从牛肉的动物。所以再一次,我不是判断的这些,每个操作的权限。对我来说,我认为我们想至少承认这一事实有不同的方法。其中一个,的一件事无论你是在发生传统的牛肉空间和我跟牛买家高地平原,如果我和你聊天。总是有这之间的紧张关系设置自己分开。真的是很多这可以归结为,我们熟悉商品的方法吗?我不要说这些事情,没有好生病或诋毁或好或坏。这是它的方式。你可以非常有利可图大宗商品业务。利润率较低,但是在你做事情的方式,你可以预测,证明,一致和你可以能赢。或者,在其他情况下更加困难,我们可以尝试decommoditize部分或全部我们的业务。有时,利润可以很多更大的风险极大地增强了。所以,有时候有一种力量在设定自己分开。有时候有一种力量在说,嘿,这里有一个系统。让系统和工作完美舒适的工作系统。再一次,你只需要承认的企业的角度什么你的目标,因为它会影响一些我们需要的东西当然,交谈它会影响你的营销策略和一种尺寸不适合我们知道我们并不是所有的营销我们的小腿以相同的方式或以同样的方式。然而,也许我们都是现在在一个非常相似的方式,但有些人会喜欢继续接受这种方法。我们中的一些人可能会喜欢寻找稍微不同的东西。所以,的营销策略的企业。这些事情,如果他们不帮助通知你的基因决定,我想问为什么?因为时乳制品的一面你的业务,你内在的思考这些东西之前你交配。你不只是把精液的稻草,未预见的这些特定的组件和很多其他的东西。所以,我就扔了,这是我们必须思考的方式。如果我们真的会成功在牛肉乳制品空间。或者我们只是需要结果他们他们落在我们的身上?如果你想到什么,如果你还记得什么今天我们谈论。我想问你,记住这一点。因为我认为这可能是最重要的一个我们不得不承认在牛肉上奶制品空间。如果我们去一个封隔器,封隔器的能力,因为他们有能力调整溢价和折扣。他们有能力调整的价格这样一群牛他们不会采取大受欢迎。这并不意味着在给定的笔,现在再一次,他们不接受大受欢迎。这当然可以发生。但他们有一个机制很快改变,影响他们,这样他们就可以避免吹一个一致的基础上。许多人在这里,这个对话更多的农场上的水平在生产结束。不幸的是,和我说这完全真诚。不幸的是,在大多数情况下,酒吧已经如此之低的男人或女人乳制品是,嘿,它会花费我6美元或7美元一根吸管这牛肉乳制品小腿。是的,我不会得到太多,但是我怀孕了。所以生活节奏。酒吧已经没有高于,是的,我给你几块钱,嘿,你能给我一头牛品种。真遗憾!我们应该有一个更大的期望,尤其是在这个空间的人饲养这些小牛。这些人是AI公司。这是他们做的。这应该是一个基本水平的期望。我们应该能够期望更多我们试图增加价值,但现实在许多情况下,我们没有。所以我们有一个封隔器可以控制但很多,一点。人在另一端光谱的预期增长因此,他们很少容忍几乎任何事情。然后在中间的人。牛给料机挂。因为我们在生产方面,继续与他们的竖琴。嘿,我们赚的多了,我们正在做得更好。我们需要更多的,我们需要更好的。我们需要更多的人均为这些小牛。当他们尝试支付这些牛肉在乳制品小牛,这是发生了什么,经常发生。你们都听到这些可怕的故事。你们都得到一群牛和最高的25%那些家伙是非凡的。非凡的。他们在与本地肉牛而言他们的能力传统的牛肉业务盈利。没有问题。下一个25是可以忍受的。只是还过得去。但我们活到战斗的一天。下一个25%并不擅长。而且几乎烤的蛋糕是一个损失。但是然后你有25%,这是代表了与臭名昭著的黑色黑白花牛。和那些可怜的小腿。他们本质上是母牛他们的功能,这将是好的买方知道他是购买很多母牛因为他能预算中。他知道如何在预算。但是,当他支付溢价的牛肉在乳制品小腿,他和帕克说,好吧,我只有这些荷尔斯泰因的基础。他只是流血。他只是邪恶地流血。所以,什么是他的可能性下次他认为牛肉牛奶吗?什么?他不会付钱。至少肯定不是在某种程度上他因为他账户的可变性。它的一件事牛给料机不能容忍。所以,如果你认为没有其他的,记住,我们的小巷这和可持续我们都是听力和听力牛喂食器和我们如何挠痒一点。他们需要这个。和无论你怎么预测,是否他们生产,请问,是否他们一天岁或馈线小牛。或者你是否有人拥有他们。或者你回到传统的一面你的业务,在乳制品方面。你们都知道这一点。没有这些东西我们没有利润。然而,在牛肉乳制品的谈话我们忽视了大部分的这些东西在质量和假装像有一些神话的价值在这些小牛可能或不可能存在的,但这当然不会实现的美元。所以我要回顾几个东西,当然,你们都知道更好的比我。我们可以以不同的方式增加价值。这是一个传统的方法。商品的方法,我叫它。这就是,我们要卖这些小牛出生后不久。也许是第二天,也许是下周,但他们很快就要走了。所以重要的是什么?这是我们大多数人在哪里将会在。大部分的人听会说,是的,芯片,我得到一个美元consistable图美元,他们一致的图我可以相信,适合我的操作。我想能够将这些小牛很快,让他们从我的头发。他们不是在我的驾驶室。我希望他们消失了。和你应该。它很有意义对很多操作。我要挑战的事情你是,如果你定居对于生育能力,再次,应该烤到蛋糕或者只是使它成为一个黑色的躲起来。不!没有合适的终端遗传学,有不会是一个长期的难关你的小腿。的一件事已知的牛肉生意,你可能知道这此时,如果买家大群的小牛他们记录我们所有人在高级别上,智能业务。他们需要知道谁买了一套小牛这样做是为了工作或没有。相信我,不管你知道与否,如果你移动任意数量的小牛,即使他们正在经历小腿牧场和全搞混了,相信我,如果你小腿不晚期工作,你会为此付出代价。他们最终要识别它们。所以即使你卖他们的农场在第一天或周1,有可观的,您可以提供显示终端指标,给了你的价值。另一种方法,是获得蒸汽获得谈话。的人,因为他们看到的一个相当大的贸易一个一致的乳制品交叉的基础牛饲料。当我们看到这样的组织你可以看到在中间我参考优越的牲畜拍卖,我可以引用他人。但上级是最大的球员在馈线小腿市场在美国。很多,第二个是甚至没有关闭。因此,他们有一个不寻常的水平影响和移动基于大量的乳制品牛。所以我认为对于你们中那些食欲和保留的能力一些或所有的所有权小牛在小腿牧场阶段,无论是在农场饲养在别的地方或提高。你有可能捕获人的注意寻找的那种牛可以生产,因为数据是非常清楚的。事实上,我们的研究数据bob体育登录从一些项目表明,本地牛肉,配合正确的方式,有同等利润,对不起。牛肉在乳制品小牛培育正确的方式有本地等于利润吗牛肉在培育正确的方式引导。我们甚至不认为这是困难的了。我们相信很自信。我们认为这些数据是明确的。有点不同的小母牛,但是为引导,它是可用的。随时和我们卖一个乳制品小牛在这个行业的影响,我们必须承认它。只要你卖一个,有人会带一些,一些肉从骨头上撕下来。他们知道,如果他们是奶制品他们知道他们可以。他们知道他们可以。所以你可以自己这些小牛的时间越长,你可以减少,更可以利用的好处传统的牛肉生意大。我们可以使用的工具。再一次,我引用一个像IGS馈线利润计算器,这是一个终端测量工具。我们将简要讨论。我不打算进入的在这个调用,因为细节我们在我们的时间有限。但这是一个免费的服务让你第三方的观点一组终端指标的小牛,包括部分乳制品小牛。和它给你指标来证明你的观点基于可靠的遗传知识。这是,越来越多的人从奶制品利用,这我知道这是一个可怕的一步。在那这就是我称之为商品方法3,这是拥有这些小牛。现实是如果您正在构建合适的牛,就像我刚才说的,当你出售部分乳制品,有人去尝试方程的一些东西,他们要放点东西因为他们可以回来。如果你不给他们这样的机会,就意味着你自己的直到他们收获,在这一点上,他们得到的优点。其唯一的点牛肉奶制品空间,你真的完全,完全,要得到你的优点。我认为数据非常清楚。我们可以让牛肉乳制品小牛的优点不仅仅是不够好。在许多情况下,恒星相对传统的牛肉生意。但是,这确实需要一些额外的风险。这是没有疑问的。有时,这并不意味着奶牛场老板或牛奶场女工会给他们在他们自己的地方,他们要发送吗这些人专家你是,以同样的方式专家在您的业务。让专家做他们做的事情他们的业务。如果你这样做,这些牛可以的溢价和优势折扣结构在当前的牛肉生意如果处理适当,已经证明了自己是吗非常、非常成功。特别是,引导。小母牛是更大的挑战。但性感的精液会帮助解决很多这样的事情。还要注意,如果你有兴趣至少探索,即使是在一个小规模的一次性交易,你不需要饲料五、600年的小牛这是一枪来确定工作的,可以,当然可以。有一些人世卫组织将帮助你这样做。但是如果你说,我宁愿只是养活75或100。有那些可以帮助你这样做。在某些情况下,更小的数字,顺便说一下,他们将前面你大部分的钱在许多情况下。现在大多数喂食器的机制将帮助方面,在某些情况下上升到75%他们的价值。这样你都只是在打交道利润和损失的东西的25%。所以你不坐空闲的,等待你的收入生活。所以它不是一个这些零和游戏的人说,我不能这么做,因为我推迟的我一年半的收入。不。不一定是这样。这也给我们的信息,会的反馈回路让我们做出更明智的决策。它给了我们一个机会利用这些作品。我们不需要,如果我们,如果我们使用这种商品的方法喂养牛、我们没有发明新标准、新机器,新的复杂的程序。我们只是打中间的牛肉生意。我想说,一些程序牛肉在乳制品中存在空间是非常成功的。当你非常成功,他们不自己定位广场牛肉的中间业务。他们是故意更复杂的程序和外围,他们可以玩很成功。别误会我。但是他们也可以限制你的出口的小腿。这里的目标,我们只是很简单的。对于大多数人,你可以不同,这是非常好的。但是对于大多数人来说,如果他们要在商品空间;他们打算做什么?他们要生产黑色牛犊用最小的白色,这将有效地增长足够了。它会产生足够有效,它会级或更好的选择。和不会有产量等级的折扣。如果你做这些事情你保持健康,你可以赢得的牛肉业务。所以,允许你打在中间,对吧?因为现在你的优势潜在的出租车费用,和许多这些可以很牛成功地捕捉一些这些认证费用的方式,方法。所以我们不要想commertor或折扣当前商品的方法,它可以受益很多,特别是如果你是一个Holstein-based乳制品,这最有可能是什么。如果你想更好的理解这个吗?很多人要试着给你很多复杂的计划和努力,但真相。如果你想知道牛肉乳制品空间更好?成为一个牛加料器。你会学的很快。在三年后,你会更好的位置有可观的收入来源在大多数年份和利润流,大多数人可以只有你的梦想有可能这样做。所以我向你扔出来你绝对应该考虑商品的方法。现在你们中的一些人,在那里很多脱节。也许是因为你的位置。也许是因为牛的基因群。也许是因为你的操作。酷。我所有。和我一起工作的人的所有试图decommoditize时间他们的方法,我认为这是适合很多人。我认为有很多我们可以这样做。如果你想这样做,你需要得到你的手在供应链您正在使用。也许你成为牛肉供应商当地的小品牌,品牌运营,谁被提高自己的很多牛年传统的牛肉环境,他们意识到,男人,我不做很多钱在这些小牛。我可以有你小牛对我来说一种特定的方式。我能源,运行他们通过我的程序,钱钱之前。但是,他们会有规格和你要打它。这意味着你将不得不使用一些严重的遗传知识,同样你的奶制品打击这些规格。和你的牛可以打击这些规格。我向你保证。的另一个很好的你所有的相对传统的牛肉生意因为你是交配。那是你没有季节性与传统的牛肉生意。所以你,特别是其中的一些较小的供应链。你更好地调整一个即时的商业模式,你可以提供更适当大小的完成组定期。在某些供应链,可以更有吸引力,也更有吸引力比找到一个方法管理组只是两个不同的组。他们只能一年两次。但是如果你想获得一些早期和拉伸有些晚了。你们都有可能更12点在一个定期,超过传统的牛肉业务在某些方面。所以,如果你将decommoditize自己,你想拥抱。这是一个机会。但当你试图建立新的东西,这不是什么小说对于任何在这个电话。需要更多的工作,更多的不眠之夜,它将有更多的潜力,和更多的风险。几个事情要思考虽然这些供应链。一个选择是一种新的选择。如果你有想法你会震撼世界由生产低质量分数,我猜你可能不认为。这不会发生。另一方面,我们已经取得了高质量的产品所以容易获得,这是因为遗传学。这是因为我们喂养牛太久是真正的弗兰克。有很多牛战斗在这些上层空间。和承认这是系到另一件事我将讨论。你可以让一个论点低成本生产商有优势。事实上,在传统的牛肉生意没有参数。这只是基本的事实。清晰的说明。低成本生产商赚钱。和高成本生产商,它不会他们的小腿卖,你不赚钱。当你商业模式是不同的,仍然有一些相似之处。所以如果我们可以承认这些东西在我们开始之前遗传决定,我们可以是钱。识别任何人都可以卖牛排,不需要任何技巧牛肉业务出售牛排。这是剩下的。你也有一个故事。所以我要跳过其中一些很快。你可以回过头来复习这些后出来一个记录。但是,我们需要数据和事实。所以我和一群工作被称为国际遗传的解决方案。这是最大的multi-breed对地球母亲遗传的评价。我们工作非常开放的武装与任何商业活动。我们的工作是本质上提供遗传意识对地球上所有的牛肉。其中一个我们做的事情,我不认为任何人有很好的处理,是吗理解杂交终端小腿。我们也理解十字路口的方面,但这不是相关的对话。杂交终端小腿。这就是我自己你们都收敛。因为在这段对话中,你都是牛肉生产商,你们都做杂交终端小腿。这是我们的专业。所以IGS,它是什么?这是一个科技公司。就像很多其他公司在您的业务。我们使用数百万数据点尽量让最好的正确的遗传工具我们知道如何去做。这是我们的工作。这些工具清单以不同的方式,主要在环保署和索引的形式。索引被越在大多数情况下,适当的工具给料机利润计算器一个非常使用在这样的对话因为它使美元和美分在馈线终端指标小牛。有,我们知道,大约有四个或五个品种的相关性在这次谈话的牛肉奶制品。因为我们与所有合作,我们将利用我们的IGS数据。这是一个巨大的数据库它是非常好的。我们当代的组织结构让我们获得很多知识。我们也要用美国农业部肉动物研究中心或bob体育登录MARC数据。黄金标准的历史品种比较。不断的研究bob体育登录出来的大部分大学,但并非总是如此。另,甚至关联IGS的不一定是分开的。这不仅仅是在美国,这是一个全球机构。所以我们要利用这些数据,这是否也是可用的。所以当我们看,我们要说话,有四个品种的相关性。在我们开始讨论这些品种我想感谢他们可能是另一个品种或两个。例如,和是有点吗一批追随者。我们会看到,有一些指标特定的环境这就是漂亮生产和在其他情况下可能是一个挑战利润的角度来看,但我们可以谈谈另一天。我们要关注四大的。就把它们真正的快捷我们会说高水平,然后我会让你问问题。安格斯。清楚。大量供应。这是一个巨大的好处。他们疯狂的大理石。这是一个巨大的利益。他们疯狂地生长。这是一个很大的好处,因为你可能不知道如果你不是超级与牛肉的一面。安格斯遗传学改变了很多在过去的20年。很多。他们曾经是中等大小的生物。他们曾经是,从一头牛的角度来看,很低的维护。他们有实际成为终端业务品种的牛肉。我说,因为他们陛下的大部分小牛的水平的影响。这意味着大量的小牛死亡是由安格斯牛的母本。根据定义,然后你终端陛下。他们也可能选择最积极为直墙终端指标。这不是一个,这不是一个好的或坏的事情,它只是一个观察。所以在第一个高峰,他们会有一些东西你走到哪里,这很有道理他们应该对齐这很好,他们在某种程度上。仍有一些挑战。安格斯牛是英国和英国牛一般有较少的肌肉。所以他们较小的意图或肋眼区,和他们是最大的牛肉品种目前在业务。这不是我说。我将向您展示在这里另一个支持这一点。当你把这两件事在一起,这是你不能读这个我知道,但是我要拉一个子集和隐藏它。这实际上来自安格斯科学团队。如果你不能读蓝线,它只是一个子集的说。他们承认在他们自己的科学团队安格斯牛被确定为,作为最大的牛,和拥有最大的尸体。有人可能会说,这是完美的。很好的意义。是的,但是如果你黑白花牛会交配,你必须认识到你把相当亮肌肉,大动物,交配到合理喜欢肌肉,大动物。如果你是一个牛饲料或如果你是封隔器,这些都是挑战。长尸体,如果他们得到的太久,得到一个巨大的折扣从封隔器。好吧,就从处理的角度来看,从生产的角度来看,可以非常困难。我曾经工作在其中的一个主要植物,相信我,它可以是一个麻烦。作为一个结果,有一些严重的折扣与牛相关联我们太大了。所以我们尝试是想去做牛给料机和牛给料机需要的灵活性某种程度的灵活性。当他们开始进入某些上层的重量,当他们在调情1500磅,在生命的重量。他们想知道不仅胴体重量,但实际上在这种情况下,尸体的长度。和他们接触很多疼痛。现在,大多数时候,有些人会说,是的,但是,我同意,但是。大部分时间这些小牛阻碍在很早的时候因为他们是高碳水化合物或高能量饮食。再一次,像牛一样思考馈线。某些时候,可能是只有一个10倍。或者其他动力学是目前在业务。他们必须实现这些初始收益。因此,他们可能需要后退的能量。他们可能不会很快特技的小腿。现在他们面临一些长期严重的大小问题。这是一个风险回报的问题。我们只需要管理成熟的大小或最终的尺寸在这些荷斯坦牛的一半和可能面临的挑战从安格斯的角度来看。识字课,Charolais对不起,高肋眼,重肌肉大陆牛、大量增长,大量的零售产品和零售收益,这些东西非常吸引人。和牛喂爱喂养Char影响牛。同样,某些问题不存在自己的牛肉生意。尸体长度不是问题牛肉生意,根本就不存在。甚至很少提到。但是如果我们把这些母牛,我们必须认识到这些牛随着自己的基因,就像安格斯,以及杂种优势,我们会得到一些大的尸体,如果我们不小心。所以我们必须非常谨慎。我们谈论的品种,Charolais斗争从大理石花纹的角度来看。在一个时代,大理石花纹为王。一些可能被夸大了,取决于你如何解释数据,但毫无疑问,大理石花纹的一个重要因素我们的业务并没有人希望在这方面倒退。一种动物,是有点的损害大理石花纹的角度看可以挑战,你将大理石花纹担忧,帧的大小问题,然后是其他组件在你的营销小腿。如果你在一个系统的颜色不是一个大问题,然后没什么大不了。仅仅是颜色。另一方面,我们必须如果我们要诚实自己暴露在开放的市场,现实是,无论好或。黑色皮革往往在当今世界,带来更多的钱也许五年后的变化,但是它看起来不像它明天随时改变。因此,我们不能忽视当我们把这一事实黑了一个动物和识字课会持续,他们变成的发现烟雾缭绕的动物你可能熟悉。我们失去我们捕获的一些能力这些基于隐藏颜色的保费。所以我们要承认。利穆赞人口可能,的基础大部分的增值项目在牛肉乳制品空间。很多牛脊肉,很多整理,可切性。不过,诚然奶牛不要太胖。因此,可切性问题是更少的关注。他们很温和的增长和规模。这是把双刃剑。当我说温和可能是一件好事,因为他们可以吗从合理对齐一帧大小的角度来看。然而,他们往往是的一个低增长,实际上我们将讨论,他们使用IGS数据的最低增长我们将讨论的小组。对有效增长和饲养场赚钱。所以总是有这个平衡,这是一个挑战。再次,像识字课,他们的斗争大理石花纹的角度来看,不是一个力量。和他们有一个较小的基因池比其他两个品种我们会讲到。你可能会说,那是什么事?嗯,就像你都知道,当你的传统业务,当你开始陷入一个特定的频道,你需要变化,它的变化你的基地seedstock人口,允许你伸展和移动的生物曲线。在较小的人口,它是更难做。我们知道为什么Limmies流行,主要是因为非常坚实的营销计划使用他们的基因。和这些都是非常受人尊敬。他们球衣和他们工作得很好。问题是,他们是否有足够的大理石花纹在检查保持黑白花牛吗?也小心谨慎。很多时间我们会听到的人,好吧,我们需要把这些大ole上衣在这些牛和一些买家谈,我们需要很大的支持。大loineyes,大的牛脊肉这些牛。我们不需要这些巨大的顶部。事实上,我可以给你非常痛苦例子,我去了通过一个乳制品或feedyard牛。和销售精液的人信服他们繁殖只是纯粹的为大。当你看利润和我们坏了那些表,他们流血而死。寻求肋眼大小没有在美国的家庭主妇想要的,没人去牛排馆希望。所以他们认为他们有一些伟大的事情。但是现实是他们造成资金损失,寻找的东西市场不奖励。我们需要足够的牛脊肉,以抵消任何形式的乳制品的折扣。当它停止。然后第四个品种西门塔尔牛或SimAngus人群。一次。他们是大陆,所以他们有很多的牛脊肉。再一次,可能没有高可切性是其他两个。但仍然很高的精肉相对于安格斯,我告诉你真的不是一个大问题因为在乳品空间你的品种往往很瘦。这不是一个大问题。类似于Limmies温和的成熟的大小,但是获得更多的实际增长。这是一个有吸引力的组合从牛馈线的角度来看,我适当地调节大小或更多一点比较温和的胴体重和胴体长度。但我仍保留一些快速增长,我想,盈利的增长。这就是吸引力。西门塔尔牛和SimAngus人群大理石更有效地比另外两个,不是他们没有大理石有效的安格斯一样。Simmy人口问题是历史上,他们已经改变了颜色。正如你可能知道,他们曾经是一个红色和白色的动物。你可能记得FFA或墙上的海报,事实是他们没有了。有了显著的改变。只有1.8%的人口了。最近发表的两个引用从堪萨斯州立大学,金博士奥迪,和两个单独的报告,之一这些报告显示如果你看,三县牛喂牛后世的人。17年来,通过2018年,大约有6万。如果你看着它一些独特的趋势。是的,有很多的大理石花纹安格斯牛和清楚确定这不是惊天动地的消息。他们看到有大理石花纹一大堆的人群的增加。实际上,有趣的是,因为我们喂养牛那么重了,或许可以说两个星期太长了。从生物的角度来看,很多牛是大理石花纹,不需要魔法大理石。它需要更多神奇的瘦和高可切性,他们的数据表明。但有趣的事情的数据,Char相对于牛胴体值英语同行主要安格斯,红安格斯、赫里福德,Char大区域而言,他们补充道尸体的价值比英语的人口。但它也表明,西门塔尔牛和SimAngus小牛这些本地肉牛显然是最令人印象深刻的实际支付的检查了尸体,我们关心的事情。因此,显示一些优势的品种。他们也承认,安格斯是我们的最高大理石花纹品种。但是,这不来了震惊了任何人。同样,你看看你看看2020年夏季销售,这些都是大的,巨大的,高度提升销售优越的牲畜拍卖。另一个记录K-state表明SimAngus Charolais牛大,报告很有点超过他们的英语。有更多的吗西门塔尔牛的牛还有识字课。所以它不是一个惊喜那有两倍SimAngus类型很多比识字课。但是它显示一些不同的优势对一些不同的品种。其他一些数据看,精液的销售。你们都知道这一趋势很明显,即使你不知道具体的数字。乳品销售,乳制品精液销售当奶牛数量,我们相信数字,我想我们会,实际上保持漂亮稳定,甚至增加在过去的几年。在相同的时间内。从2013年到2020年,乳制品精液销售下降了近5.5百万单位的小牛,或者至少相同数量。说,几乎所有我们必须说。我们知道发生了什么。那些牛仍然得到培育。我们只是不使用乳制品精液。我们使用这个。这是牛肉在相同的时间内使用。你可以看到,大量的吸收。我不认为有任何可信的牛肉遗传学家,任何可信的牛肉扩展人员,任何行业在牛肉行业,牛肉产业内的任何声音会很大声的尖叫,这精液传统牛肉操作。不认为是这样。几乎所有这些游戏,几乎所有的进入您的程序,在你的地方到乳制品程序。所以你可以看到如果你看看这个,在整个巨大的上升精液从牛肉的体积。如果你看这个,你可以看到的趋势是最的品种受欢迎在这个时间。的好时机,我会让你回去复习这些数字如果你想再看看这个演讲,你可以解析到这些,但这是一个简单的崩溃。如果你看2013年,你可以看到的地方品种,你可以看到有一些微妙的变化在2020年。某些品种更有利2013年在整个人工智能领域正在一点点。一些还不是很普遍还不频繁使用的人工智能行业传统的牛肉业务,大幅增长。为什么?我们必须假定它是你自己的事情。所以一些基础,有很多有时我说的炒作,不幸的是,宗教相关牛肉牛。宗教非常感谢。这不是我的牛。我们要小心谨慎。你可能都做一些相同的在你自己的空间。但是,一个我们希望能够做在乳品行业的牛肉非常关注的事实。我们不要让情绪,拥挤的事情太多。所以我不打算读所有这些给你。除了说,我们有清晰的思路当我们读数据,确定牛肉公牛队。我不谨慎。每隔当我们听到人们想要选择高生育率公牛对终端公牛。这是芯片的意见。在这个声明中我不为任何人说话除了我自己。我认为这是可笑的。因为本质上,如果你产生一个小腿没有价值或价值有限,你的长期后果如何,影响你的生意是巨大的。所以说这几个东西并列或换句话说,愚蠢的。事实是我们需要找到高终端公牛内置的生育能力,复合公牛顺便说一下。杂交牛更肥沃。这只是事实。所以我们需要结合起来生育与终端指标没有忽略忽视难产率。关键是你的业务。和这些事情不能被忽略。不仅对困难的水平小腿在地上的那一刻。在的水平亚临床难产,你体验一两个星期之后,影响哺乳。那些说崩解缓解不仅仅因为一个荷斯坦牛是一个很大的问题,我认为他们是完全错误的。我认为的数据支持,这只是一个错误的方向的方法。是的。黑白花牛有大牛犊吗?是的,她可以。没必要把信封太远,然而,由于显然一个死去的小腿是不盈利的。更重要的是,即使她有它,和压力她的生产能力未来几周是负面影响。我们需要对产犊缓解敏感给你的,你的员工,和牛。我要谈的一个例子如何使用数据和工作。所以你可能熟悉我们的关系黑白花牛协会黑白花牛美国,使用数据补充牛基地。在这个行业,在权衡所有,这不是一个HolSim说话。有很多方法可以得到的网上获取信息。但本质上,它是一个指数,我告诉你,索引是正确的路要走。该指数是基于给料机利润计算器然后我们必须的工具一些调整的这些作品是独特的牛肉在乳制品模型,他们不是一个问题在传统的牛肉生意。这些是难产率,肋眼区域肌肉,尸体的长度。出来的,,不要反复讨论这个,你可以得到这个信息的的地方。我们确定的人口最适合这个插座,SimAngus牛某种类型的。再一次,某些类型不一定是重要的今天的谈话。它允许更精密,农业关注人口的小牛。所以就这些机会,我认为你们都是你前进不,你不想放弃这些。我认为这些都是至关重要的。你有能力有一个产品这是更一致比很多在传统的牛肉生意仅仅因为环境变化。所以不要失去。你会有一些可追溯性的事情他们可以为你真的是一个优势。当谈到激光聚焦如何适当地配合终端在人口指标。这是一个真正的优势,你没有的考虑,崩解以外的缓解当然,任何母亲的组件有什么。所以它给你精密Ag)的方法。如果你这样做,也许你会发现公牛或者类似于HolSim方法他们是完全不同的公牛所有在一起,取决于贵公司从事的业务模型。最后我想说,是故意的。你的精液代表有价值的资产这涉及到你定期的地方。绝对的。但也不推迟所有这一切。你不会这样做另一方面你的业务。你在这儿了。我会鼓励你与在同一水平牛肉。这个数据是供你考虑。如果你有问题,有数十人你可以接触。和我给你我的电子邮件。你可以随时联系我,如果你不能找别人和你谈谈。说,有我的名字。如果很重要。这是八个字母。这很简单,我的电子邮件。再一次,不是很复杂的。所以,我将完成,只剩下几分钟的问题。Jerad,中庭,我会把它还给你。谢谢你的陈述的筹码。在这个时候,如果有人有问题,如果你是舒适和希望静音你的麦克风,你可以问一个问题在聊天框中输入。或问题和答案框,对不起。我们可以通过那些沿着和地址这些问题,你可能有。和中庭也发布了调查链接到你可以点击聊天框。如果你会这么好,一点点的反馈非常感谢。我们有一个问题,HolSim指数权重公开的吗?所以,很好的问题,没有。该指数的权重,我可以告诉你如何计算指数。和牛肉行业的,基本上所有的索引牛肉产业的构建,你知道的,权重一定。我将告诉你,索引。很多人谈论索引是有区别的索引和科学可信的建立索引。我想鼓励你去做与人合作明白一个索引必须有一个号码吗良好的碎片。一个,它必须有适当的输入。这是容易的是折扣在很多索引。大量的索引往往只输出相关。如果输入,不要担心到达那里的成本,的残值动物或事物的性质,该指数并不包括。它不是足够健壮。加你需要使用独立的仲裁者的经济条件。我们不分配这些,对我们来说,在大多数情况下,我们使用Cattlefax因为他们是独立的人。这些指标是可信的,人,他们有可信度。我们让很多科学家们经过我们的索引。我们给它一个科学信贷。但是我们往往不开放,我们不宣传。有几个原因。的原因,在牛肉行业,他们还是要做的一个相对小数量的牛肉牛,乳制品行业和服务。是,它是一个相当小的数量。并可能无意中让人注意到也许某些片段小不健康。现实情况是我们很开放如何HolSim指数处理。同样,你可以找到其他一些谈判还是真正的很快。我们使用一个利润计算器它已被证明上级和真实性喂牛和一些人真的相信这个工具标识终端指标并且表示标识。所以我们用这个为基础。然后我们要调整。我们有一些曲线调整如果这个术语是很重要的。施加压力,下行压力尸体长度,上行压力肋眼区,一个产犊缓解升值压力。现在,如果有人说,我想要的感觉如何HolSim指数看起来,如果这个术语意味着任何任何人。Jerad,如果有任何人听这共鸣。如果你看看,因为这些是西门塔尔牛牛在这个特殊的情况。如果你看看另外两个索引西门塔尔牛协会提出,这将是一个通用的指数和一个终端索引。这两个关联很好对方在整个生命周期,一个终端的指数。但HolSim指数,有趣的是,相关略高与API,整个生命周期指数。经过一些思考和挖掘它。原因是整个生命周期指数倾向于奖励小成熟牛大小的牛肉生意。他们是成本较低的女性。所以,HolSim也下行压力大小,尸体的长度。所以有一些连接。因此,如果有人想一个体面的感觉动物可能适合的地方。如果你看着西门塔尔牛的动物一个好的API也有一个良好的崩解,温和增长,良好的大理石花纹,和良好的牛脊肉。你相当接近。谢谢。还有其他问题吗?随意进入。我们会给你一分钟两个输入在。我们有另一个走了进来。虽然我同意崩解是一个重要的考虑因素,我们在哪里做截止?我们看到女儿难产率提高最近在母牛。是占了?我认为这是伟大的。所以我想说的是,我认为的概念截止点。我认为很多时候,你知道,我也是一个人。有时候我们只是想要有人说,嘿,给我一个阈值我不做或多或少,这是将被切断。然后我有排水沟在我的决策。这就是美丽的索引。做适当的索引时,它考虑了微妙之处这是一个小比这更微妙的在大多数情况下。例如,可能你将略有增加在产犊的风险如果你有缓解问题大规模增加机会从终端角度?也许?你可能。一些其他个人不得。所以索引允许这些东西煮一个数字。所以尽管这些HolSim尤其是小腿,将会非常高产犊缓解人口。他们会例外你可以把在哪里信封一点越来越努力得到一个几磅的。所以我不希望说它是否需要一些明确的切断,因为截止的一个操作的管理,他们的方法,他们的基因排列不是相同的乳制品也跑步相同品种的牛下一个县。我认为这是一点比这更微妙。我承认,难产率不是,黑白花牛人,不是特别近的挑战这是一个充满年前的手。但是,使用IGS数据,我们我们感到骄傲的评估,尝试使用尽可能多的数据,即使数据也许牛肉人们通常不会使用。和我们目前的理解黑白花牛难产率人口做比较传统牛肉品种。他们是最糟糕的,保证金,比最糟糕的牛肉品种从难产率的角度来看。所以我们不想忽略。我们有另一个问题,芯片。当你把尸体长度,你是指帧尺寸吗?显然,他们是高度相关的。外框尺寸大约是骨骼措施,是的。从我的共同希尔比利方言,是的,它们是相同的。所不同的是,尸体长度一个更精确的测量我们正在寻找什么。所以当我们建造的利润计算器,对不起,当我们建立了HolSim指数,使用帧尺寸,因为我们思考这是一种代表尸体长度。另一方面,我们发现了一些给了我们很好的文学直接的能力的关注,这是尸体的长度。这真的是我们的兴趣的特征。所以任何时候我们可以接近感兴趣的实际特点,我们要去那里。是的,大的框架牛往往是较长的尸体牛。而且,是真正的清楚,超级高牛将会增长平均而言,牛一般大的增长牛和往往是大较长的尸体牛。所以我认为这是一般来说,特别是,当你交配母牛。我认为我们的队伍不同于你所看到的一些市场空间。我们认为你有一个优势在一些杂交育种和杂种优势。和这些事情都是非凡的工具在你处理在这些乳制品交配生牛肉是烤蛋糕。特别是如果你使用一个复合牛在荷斯坦,你甚至一点。你可能会更好让这些组件带你度过最困难时期。说,为什么不积极....