HACCP原则1-7
本页对应于第5和第6个培训视频密歇根州立大学扩展的12-video专业肉类加工方差培训系列.下面是帮助您理解和完成培训视频5:HACCP原则1-3和培训视频6:HACCP原则4-7的补充信息。
补充信息
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417.8机构核查
发布于2020年3月19日
FSIS将通过确定每个HACCP计划满足本部分和所有其他适用法规的要求来验证HACCP计划的充分性。 -
417.7培训
发布于2020年3月19日
只有符合本节(b)款要求,但不必是机构雇员的个人,才可被允许履行下列职能。 -
不完善的HACCP体系
发布于2020年3月19日
基于本文件中列出的几个因素,HACCP体系可能是不充分的。
联系
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