区域食品系统中心

学校儿童和农场一餐10美分(10美分)是一项由国家资助的项目，于2016- 2017年开始试点，旨在实现农场对学校活动的好处，并补充食品服务项目在学校膳食中提供水果、蔬菜和豆类的有限预算。

在2020-21学年，该试点项目正式成为全州范围内的项目，名为密歇根州儿童和农场一餐10美分。

通过向学校食品服务主任(fsd)提供匹配激励补助金，以购买健康食品，该机构10美分试点项目旨在通过学校环境改善儿童的日常营养和饮食习惯，并投资于密歇根州的经济．

先前的评估表明，该计划鼓励fsd为学生提供各种各样的水果和蔬菜。

这里提出的评价建立在以前的10美分评价工作的基础上通过评估和记录一系列潜在的项目影响。研究结果将在以下一系列摘要中提出。

探索摘要文件，了解10美分试点的影响!

• 近200个农场和食品企业组成了10美分食品供应链
• 菜单上的10美分:全年供应的水果、蔬菜和豆类
• 菜单上的10美分:三个10美分学区的日历快照
• 供应什么食物
• 学校食品服务总监使用10美分的方式不同:来自采访的见解
• 农场到学校的经验很重要:来自食品服务总监行为分析的见解
• 疫情期间的当地食品采购:2019-20年度受助人调查摘要
• 未来评估建议
• 技术注释

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建议引用

马特斯，C.，科拉桑蒂，K.，和特朗布尔，E. (2021)一毛钱能做什么:一顿10美分试点的评估．BOB体育密歇根州立大学区域食品系统中心。foodsystems.msu.edu/resources/what-a-dime-can-do-an-evaluation-of-the-10-cents-a-meal-pilot

这项工作是由密歇根健康捐赠基金资助的。正在进行的10美分评估由凯洛格基金会支持。