食品系统经济驱动程序:密歇根州策略应用

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August 10, 2010 - Author: David S.康纳市库德森H.克里斯托弗彼得森

下表显示密歇根省输入输出分析结果USDA果菜消费指南 通过吃更多季节性可用密歇根州 种植新鲜产品

抽象性

向局部可持续食品系统过渡有可能帮助解决全国各地社区面临的许多持久问题密歇根州测量收入和工作影响的输入输出分析结果 假设中居民通过进食更多季节性可用密歇根省新产品满足USDA果菜消费指南研究发现近2千个工作2亿新收入与州、区和社区级倡议相关联,广大利害相关集团参与并创造更多获取本地种植食品的机会

关键字

输入输出模型、果菜消费

对应作者

大卫S康纳市connerd@msu.ed

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