隐藏的革命中游的非洲的粮食系统——食品安全和营养的链接
下载文件2017年12月3日-作者:Saweda Liverpool-Tasie,托马斯·里尔登,大卫Tschirley
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隐藏的革命中游的非洲的粮食系统——食品安全与营养的链接
在Sympoisum”改变食品系统和营养:我们有理解的概念和数据,跟踪、预测的链接?举行的“第三届全球食品安全会议
南非开普敦
2017年12月3日
一些事实
- 在尼日利亚,动物蛋白食品预算份额占20%,约10%的水果和蔬菜和坚果和油约15% (lsm, 2015)
- 在尼日利亚,平均鱼的消费量几乎在过去的二十年中翻了一番,从约7.6千克人均1999 - 2001之间(根据美国国家海洋和大气管理局)根据2015年14.2公斤LSMS-ISA数据。
- 在2003年至2015年之间,使用饲料的体积在尼日利亚每年从30万增加到180万吨;增加了600%(美国农业部,2015)
