葵花籽油替代进口棕榈油的挑战:来自坦桑尼亚的证据
下载文件2018年6月8日-作者:迈克尔Olabisi，大卫·l·切尔利，大卫Nyange提图斯·奥库库斯
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电子邮件Michael Olabisi, David L. Tschirley, David Nyange, Titus Awokuse, 2018。葵花籽油替代进口棕榈油的挑战:来自坦桑尼亚的证据。喂养未来创新实验室的粮食安全政策研究论文99。bob体育登录东兰辛:密歇根州立大学。BOB体育
摘要
从2006年到2015年，非洲的食用油进口每年增长超过10%，占非洲大陆食品进口总增长的34%，是所有食品类别中份额最高的。在同一时期，几个非洲国家在当地生产和加工油籽方面出现了繁荣。进口增长和国内生产繁荣的结合揭示了非洲食用油需求特征文献的差距。我们开始通过估计坦桑尼亚棕榈油、葵花籽油和其他食用油的自有价格、交叉价格和支出弹性来填补这一空白。我们将QUAIDS模型应用于详细的家庭层面数据，重点是棕榈油和葵花籽油，因为在大多数情况下，棕榈油是进口的，而葵花籽油是国内生产的。我们的主要发现是国产和进口食用油之间的替代水平低得令人惊讶。我们估算的模拟预算份额表明，棕榈油关税增加10%导致国内生产的葵花籽油预算份额变化不到0.06%。我们从我们的发现中确定了其他潜在的政策影响，并强调了进一步研究的步骤。bob体育登录
