甘蔗生产和乌干达粮食安全
下游September 1, 2023 - Author: Madina M.Guloba SwaibuMbowa,FlorenceNakazi大卫马瑟并伊丽莎白布赖安
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研究农户参与甘蔗生产与甘蔗主要分区乌干达Busoga、Buganda和Bunyoro分析基础是从这些区域1 771个家庭收集初级数据以及与甘蔗种植者进行定性焦点小组讨论描述式分析发现三种不同的食品安全度量-家庭食品不安全存取分数数月适当家庭食品提供家庭多功能评分甘蔗种植家庭HFP和HDDS平均值高于非cane种植者Poisson三项食品安全计量法回归法(和从HFIAS推导出有序免粮模型)发现2021年甘蔗生产农户比不生产甘蔗的家庭平均低粮食无保障度和多月粮食充裕度比非生产甘蔗的家庭高,同时控制其它已知影响家庭食品安全的因素保持甘蔗生产和粮食安全之间的正关联需要政策环境与公共部门治理,以促进种植者与磨坊者之间更好的协调并考虑甘蔗农相关收入稳定机制此外,推广服务应推广甘蔗生产8英亩或8英亩以上,农民坚持保持粮食作物种植,提高甘蔗生产生产率技术用于甘蔗和粮食作物生产
