416.1总则

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2020年3月19日

部分416 -卫生

  • 416.1总则。
  • 416.2设立场地和设施。
  • 416.3设备和用具。
  • 卫生操作。
  • 416.5员工卫生。
  • 416.6不卫生设备、器具、房间或隔间的标签。
  • 416.11总则。
  • 制定卫生SOP。
  • SOP的执行。
  • 卫生SOP的维护。
  • 416.15纠正措施。
  • 416.16记录保存要求。
  • 416.17机构核查。

416.1总则

每个官方机构的运作和维护方式必须足以防止产生不卫生的条件,并确保产品不掺假。

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