SNAP-ED青年营养教育2017-2018
底线file2018年12月21日-作者BOB体育密歇根州立大学扩展
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28 992名青年通过数类和23 995名青年通过单课讲解
MSU扩展动作
MSU扩展合作伙伴密歇根卫生与公众服务部提供补充营养帮助方案教育,免费营养教育方案,以减少饥饿和粮食不安全并推广健康饮食习惯SNAP-Ed的目标是提高符合SNAP条件者在有限预算内选择健康食物和生活方式的可能性,并选择符合DGA和USDA当前食品指南的身体活动生活方式
作用
青年K2级
教职员工(n=1,067)观察到学生在营养教育系列后行为改变如下:
- 94%更多了解良好营养的重要性
- 83%识别食品类正确
- 85%愿意尝试新菜
- 84%改进手洗
- 增加63%物理活动
- 74%多吃水果
- 67%多吃蔬菜
师资串联后报告如下
- 53%报告他们更愿意尝试新菜
- 49%报告更多了解良好营养的重要性
青年三五级
青壮年报告继一系列营养教育后频率大幅增加如下:
- 丰收果实的可能性比原创高3.53倍
- 3.57倍多吃早餐
- 物理活动概率高2.65倍
- 2.83倍多地请求家庭在冰箱内切菜,以获取蔬菜
- 营养教育系列后多吃蔬菜434倍
青年三五级
青年报道一系列营养教育后有以下重要频率
- 食糖调味饮料的概率比原创低2.21倍
- 花时间看电视或电影、玩电子游戏或用计算机处理非课事的可能性降低2.27倍
青年六至八年级
青年六至八年级在营养教育系列后更有可能进行营养实践
- 2.55乘以食谱
- 332乘以使用量杯勺
- 餐前洗手的可能性比2.91高一倍
- 1.71乘以体能活动至少一小时
- 食用全粒产品的可能性比2.33高2倍
- 1.86倍多可能吃果
- 1.94倍多可能吃菜
青年九至十二年级
青年组织报告一系列营养教育后以下重要频率
- 2.29倍多食菜
- 2.19倍多可能吃果
- 2.18多可能喝非脂肪或1%低脂牛奶
- 餐厅或快餐店进餐时选择健康的可能性比原创高2.41倍
- 2.03乘以物理活动至少一小时
- 准备点菜前洗手几率是2.37倍
我们员工所说的话
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