密西根州立大学扩展SNAP-Ed

大局

• 12,627名青少年和成年人
• 164全面营养和身体活动支持
• 127营养支持
• 30体育活动支持
• 14营养和体育活动政策

MSU扩展动作

密歇根州立大学推广与密歇根州卫生与公众服务部(MDHHS)合作，提供补充营养援助计划教育(SNAP-Ed)，这是一个免费的营养教育计划，以减少饥饿和粮食不安全，并促进健康的饮食习惯。

的影响

由于与MSU Extension一起进行了Fuel-Up to Play 60 PSE培训，学校报告了以下学校健康调查评估反馈:

• 营养服务模块报告了9%(64.76至71.42)
• 体育教育/体育活动模块(47.17至56.92)的7%
• 家庭和社区模块占3%(47.50至48.83)
• 25%的学校在整个学校环境中向学生宣传食用低脂或无脂乳制品、水果、蔬菜和全谷物的好处
• 27%的学区现在制定了一项政策，规定了学生在校期间参加体育活动的具体时间要求
• 在实施智能餐厅PSE干预后，学校餐厅的环境支持数量增加了26%(20.89至28.19)
• 参加口味测试以帮助选择学校供餐的青少年增加了33%

指导过程

组建团队→评估环境、政策、实践和改变的准备→指导和教育→行动计划和实施→重新评估环境、政策、实践和改变的准备