中心地区食品系统

这个简要的概述了一个独特的数据集,开始系统地研究区域供应链在利隆圭,马拉维。有时被称为“非正式”或“传统的”地区食品部门对农村和城市粮食安全至关重要,是一种常见的和重要的收入来源为男性和女性沿着价值链和整个国家。城市/农村仍将是重要的粮食安全和生活了几十年。

在过去的三十年,支持在非洲地区食品系统的主要焦点一直在小农生产。大部分的支持一直面向改善农民的生产能力和能力参与全球化的贸易体系。虽然农民的福祉紧密与其他地区食品系统参与者的命运,已经有很少的研究,探讨如何进行干预和投资和协调支持地区食品经济的集成开发和区域供应链。bob体育登录分析了在解决需要短暂的是向前迈出的一步。

我们的分析显示不同的领域需要研究和参与:bob体育登录

• 零售商组织实践应对系统条件。更精确地理解零售商如何应对和管理困难的条件下可以帮助识别和解决这些潜在的市场条件,如适当和安全存储。
• 有一些零售商的主要枢纽利隆圭以外的食品采购,和许多较小的中心和次要来源可能进一步发展通过有针对性的投资来减少对食品不安全的脆弱性。
• 性别影响发展成果。运用性别视角的供应链分析将揭示微分经验和通知不同的策略来解决约束和促进机会。
• 探索消费者的购物习惯、需求和约束耦合新兴人口趋势将提供政策和投资策略来改善城市粮食安全日益成为城市环境。