压力罐头基础知识
下载文件2018年2月1日-作者:BOB体育密歇根州立大学的扩展
压力罐头是唯一方法美国农业部推荐的安全罐头低酸性食物如蔬菜、肉类和鱼类。bob体育合法吗低酸食品必须罐头240华氏度或更高的温度,在配方中指定的时间摧毁细菌孢子自然出现在这些食物。压力罐头利用加压蒸汽达到这个温度过热。这加压热破坏有害的细菌孢子。罐冷却,形成真空密封罐的食物,防止任何新的微生物进入和变质的食物。
学习压力罐头基本从密歇根新鲜的简报。
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