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营养和种植自己的食物:饮食多样性来自尼日利亚北部中心的证据

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2019年3月28日-作者:喜悦的Onyeje Obekpa,迈克尔Olabisi

喜悦的Onyeje Obekpa迈克尔·Olabisi 2019。营养和种植自己的食物:饮食多样性证据从北尼日利亚中部,“保障未来粮食供给粮食安全政策研究创新实验室82年短暂bob体育登录。密歇根州立大学东兰辛:。BOB体育

重要发现

家庭的饮食多样性较低家庭产生更大的分享自己的食物,而家庭购买他们所有的食物,尤其是对农村居民。
至少家庭组织生产和消耗的食物鸡蛋、牛奶、鱼和海洋产品,糖果和水果是重要的人体所需的维生素的重要来源。
家庭生产的食品太窄,使他们的饮食多样化。

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