在学校食堂的沙拉吧里,五颜六色的胡萝卜条和绿色的花椰菜小花。

从密歇根农场到学校:提供当地食物

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2019年11月5日-作者:

从农场到学校主要致力于为学校食品计划购买和提供当地食品。

从农场到学校还为学生提供实践教育活动,如以学校为基础的花园,品尝测试和农场实地考察。

为什么从农场到学校?

  • 孩子们可以从更多地接触到各种各样的新鲜本地食品和学习健康食品选择的机会中受益。
  • 学校可以支持当地农民和当地经济。
  • 农民和食品企业可以通过利用学校日益增长的需求来实现市场多元化。
  • 社区可以支持密歇根良好食品宪章倡议。欲知详情,请浏览michiganfood.org

谁参与其中?

学校食品服务专业人员、农民、食品中心、加工商和分销商一直在共同努力,为学校食品计划改善当地食品的供应和分销。

州政府、社区组织、农业商品团体、研究人员、学校管理人员、学生、家长和社区成员正在支持努力使农场到学校成为密歇根州的常态,而不是例外。bob体育登录

密歇根农场到学校资源

注册密歇根农场到学校列表服务,并在密歇根农场到学校网站上访问我们的指南和资源:mifarmtoschool.msu.edu

餐饮服务总监及专业人士:

农民:

教育者:

额外的农场到学校资源

  • 密西根州的孩子和农场一顿10美分是一个州政府资助的项目,为参与的学校提供匹配资金,以购买和供应密歇根州种植的水果、蔬菜和豆类。访问tencentsmichigan.org了解更多。
  • 培养密歇根是密歇根农场到机构网络的本地食品采购活动,帮助机构发现、使用、推广和跟踪密歇根特色食品。去cultivatemichigan.org获取更多信息。
  • 国家农场到学校网络是一个信息、宣传和网络中心,社区致力于将当地的食品采购、学校花园和食品和农业教育带入学校和早期护理和教育环境。bob体育合法吗访问farmtoschool.org获取工具、资源、新闻等。

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