本周缩略图2:探索食品集团通讯

MHC老年人:探索食品集团

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2021年2月14日- - - - - -作者:艾琳·鲍威尔

使老年人健康的选择:2周

探索食品集团

吃从五组的食物:水果,蔬菜、谷物、蛋白质、乳制品,为身体提供了一个广泛的营养需要正常工作。

它不仅是重要的,以确保你吃的食物组,但同样重要的是要吃各种各样的食物在每个食品集团。这是因为不同的食物含有不同的营养成分。举个例子,如果你只吃胡萝卜,你错过了一些来自西兰花的维生素和矿物质,如镁、维生素b6和维生素C。

美国农业部的“我的餐盘”是一个工具,可以用来帮bob体育合法吗助你吃食物组中的食物。“我的餐盘”说明了五个食物组的构建块使用熟悉的形象——一个健康的饮食餐具吃饭。你可能还记得过去的工具,如食物金字塔,食物指南金字塔或食物轮。了解更多关于每个食品集团和建议,请访问www.choosemyplate.org。

试着看看你板下次你吃。你有食物从每一组吗?开始思考如何在饮食中包含各种食物的。下一步就是思考方式有多种食物在每个食品集团。如果你有孙子,记住,孩子学习通过观察你如果你吃各种各样的食物,他们将更有可能尝试也多种多样。

你知道吗?

你可以提前准备很多食物,把新鲜的食材,如蔬菜,把它们放在一个保鲜袋或食品安全容器在冰箱里。试试这个油炸玉米粉饼配方。部分的豆子,奶酪和蔬菜。然后你可以很容易地抓住成分当你准备这顿饭。当与微波炉烹饪时,您可能需要预先西葫芦等新鲜蔬菜,蘑菇和辣椒更好的口感和味道。

每周食谱

记得洗手,准备食物安全。

微波油炸玉米粉饼(1)服务

  1. 使用一个8英寸100%全麦玉米饼微波专用板。
  2. 加上1/8杯黑豆罐头,1/4杯事先准备的蔬菜(如洋葱、青椒和蘑菇),撒上奶酪的玉米饼。
  3. 放入微波炉。煮20 - 30秒,检查是否奶酪融化。如果没有,煮20到30秒或直到奶酪融化。
  4. 折叠一半。然后让坐在微波一分钟让它煮一段时间和冷却。
  5. 把微波炉。如果需要,提供脱脂酸奶油和萨尔萨舞。

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确认

改编的克里斯托阿维拉,希瑟·代尔,灰纳尔逊,尤兰达打,阿曼达Hulet凯伦Barbash从最初的家庭通讯设置了艾琳·e·鲍威尔女士,RDN;汤姆康明斯;伊丽莎白·多尔曼和丹尼斯Aungst女士;密歇根州立大学的扩展。基于概念由丹尼斯Aungst和莱恩Schlicher密西根州立大学扩展。原件是由ANR创意密西根州立大学扩展。适应高级系列是由密西根州立大学扩展教育材料团队。

这种材料是由美国农业部的营养补充援助计划——简单。

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