中心地区食品系统

58%的密歇根学校食品服务董事报告去年学年购买当地的食物

自2014 - 2015学年,身边的包括两个可选的问题在学校营养项目在线申请调查学校食品服务董事对当地食品采购。那些应用于2019 - 2020学年,58%(505 878)回应说,他们为学校购买了当地的食物食品项目,第二个跟踪工作开始以来的最高比例。了解更多在这个新的总结从密歇根州立大学CRFS还包括一个分解使用的当地食物来源董事和比较的结果为10美分的受让人与董事。

介绍

密歇根教育部(身边)管理美国农业部(USDA)在密歇根州儿童营养项目。bob体育合法吗为了参加全国学校午餐计划(NSLP)和其他学校营养计划(SNP),一个学校或学区必须提交应用程序通过一个在线平台称为密歇根电子授权系统+ (m +)。

自2014 - 2015学年(sy2014 - 2015),身边的包括两个可选的问题在这个应用程序中调查密歇根学校食品服务董事(fsd)对当地食品采购。2019 - 2020学年(sy2019 - 2020) SNP应用程序中,女性性功能障碍被问到以下可选的问题:

• 你目前购买当地的食物对你的学校吃饭吗?当地种植的食物是食物,在密歇根,或加工。
• 如果是的,那么请检查你购买本地食品来源的从下面列出的选项:
  • 国防部(DOD),美国农业部食物计划(美国农业部),和/或未加工的水果和蔬菜试点项目(UFV飞行员)利用农业部福利美元
  • Broadline经销商(如戈登食品服务,西斯科,Van Eerden,和我们的食物)
  • 当地的杂货店
  • 农贸市场
  • 农民合作
  • 食品中心
  • 农场直接

这份报告总结了结果sy2019 - 2020和比较他们的结果前几年显示模式。调查结果为所有SNP申请者也相比授权参与10美分一顿饭为学校的孩子和农场(10美分),一个国家资助的试点项目相匹配的学校什么花在密歇根水果、蔬菜和豆类10美分一顿饭。自10美分的受让人提供激励资金采购这些食物学校供餐计划,这个集团所有申请者的比较感兴趣的理解如果参与程序产生不同的结果。2018 - 2019学年(sy2018 - 2019)调查结果用于10美分相比,该计划仍然没有着落的密西根州立法机关sy2019 - 2020年到2020年夏末。

确认

感谢学校的食品服务董事来回应这些可选的调查问题,并特别感谢Jaime Malnar和黛安娜Golzynski密歇根教育部领导的持续跟踪工作。我们感激Jaime Malnar艾比哈珀的密歇根州立大学(MSU)扩展,和雷切尔·凯利和林赛高洁BOB体育的人MSU地区食品中心的系统(crf)为他们的深思熟虑的评审总结报告。作者还要感谢安德里亚·维斯控通信指导和Blohm复制编辑和设计创造性的合作伙伴。

这项工作可能还要感谢慷慨W.K.凯洛格基金会的资金支持。

关于密歇根农业学校的更多信息,请访问mifarmtoschool.msu.edu或联系科琳田字格,机构专家,农场matts@msu.edu。