K-12学校和ECE设置的地方食品激励计划:利益相关者的需求和价值观

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2022年11月7日-作者:莉莉·芬克·夏皮罗和莱斯利·霍伊

BOB体育密歇根州立大学区域食品系统中心(CRFS)很高兴与大家分享发现来自一项全国性调查,该调查探讨了与K-12和基于ce的当地食品激励计划相关的兴趣和教育需求。

调查的亮点包括:

  • 除了优先考虑当地食品外,受访者还对将与这些激励计划相关的其他价值观纳入当地食品采购感兴趣,例如支持有色农业生产者和环保做法。
  • 几乎所有(97%)的受访者表示,他们有兴趣更多地了解当地的食品奖励计划。
  • 有必要对当地食品激励计划进行更多的教育,包括了解现有计划的运行方式、支持这些计划的人员和团队,以及对参与者的跟踪和报告。

政策制定者、从农场到学校的倡导者和食品服务专业人士可以利用这份报告,为实施和促进当地食品激励计划提供信息。更多的信息可以在这本新书中找到网络研讨会它还审查了全国范围内不同的激励计划设计,并概述了为政策宣传和教育提供的支持。

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