不平稳的合规指南

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2020年4月27日

这个指导文档旨在帮助很小的肉类和家禽生产牛肉干的机构,确定:

•所需的不平稳的过程中的关键步骤,以确保安全。

•科学支持可以帮助开发一个安全过程和产品。

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