这是一个SNAP:营养激励对实体零售商的价值
2021年4月21日-作者:杰米Rahrig而且梅根·k·谢德
当地的食品采购主要集中在实体店,包括街角商店、杂货店和超市等零售市场。
本文介绍了一个密歇根州农贸市场的案例研究,该市场有两个地点,为SNAP受众量身定制了运营和营销技术。
关于营养激励中心
营养激励计划培训、技术援助、评估和信息(NTAE)中心由格雷琴·斯旺森营养中心领导。与公平食品网合作,他们创建了营养奖励中心这是一个支持这项工作的合作伙伴联盟,包括全国杂货商协会基金会、农贸市场联盟、密歇根农贸市场协会、生态中心、加州大学戴维斯分校贝蒂·艾琳·摩尔护理学院、科罗拉多公共卫生学院、配料咨询、加州大学旧金山分校和密歇根大学等。这些合作伙伴是来自全国各地的从业人员、零售专家、研究人员和评估人员,他们在技术援助、培训、报告和评估bob体育登录方面拥有数十年的经验和领导能力。营养激励中心致力于建立一个实践社区,以最大限度地发挥项目的影响,并确保所有美国人都能获得他们所需的健康食品。
建议引用
Rahrig, J. & Shedd, M.(2021, 4月)。这是一个SNAP:实体零售商的营养激励价值.GusNIP NTAE中心,营养激励中心。https://www.nutritionincentivehub.org
本研究由格斯·舒马赫营养奖励计划资助。2019-70030-30415/项目加入号来自美国农业部国家食品和农业研究所的1020863。bob体育合法吗