介绍美国食品监管

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作者:福丁,尼尔D。

福丁,尼尔D。在美国,介绍食品监管(2016)。ch。1在食品监管:法律、科学、政策和实践,第二版(Wiley), 2017。可以在SSRN:https://ssrn.com/abstract=2885866

本文提供一个历史背景,了解食品监管的公共政策决策。一般解释美国的法律体系,监管法律一般来说,美国的食品监管的法律依据。

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