干预措施对提高生产力和环境绩效的全球未来食品安全,食品安全组的水产养殖

干预提高生产力和全球水产养殖对未来粮食安全的环境绩效

2021年9月17日-作者:Henriksson PJG。Troell, M。、银行、路、贝尔顿B。,等。

Henriksson PJG。Troell, M。、银行、路、贝尔顿B。,et al。(2021)。干预提高生产力和全球水产养殖对未来粮食安全的环境绩效。一个地球,4 (9),1220 - 1232。

总结

水产食品越来越被认为是一个重要的角色在一个环境可持续和营养充足的食物系统。建议增加水生粮食生产经常围绕物种,环境和雄心勃勃的高新技术解决方案,主要将有利于全球16%的人口生活在高收入国家。与此同时,大多数水产养殖物种和系统遭受大的性能差距,这意味着有针对性的干预措施和投资可以显著提高水产食品供应和营养的食物没有随之而来的环境足迹。我们认为水生食物应该更加注重周围的对话确定和实施干预措施以提高生产率和环保性能的低价值商品种类相对被忽视在这方面。我们详细的一系列可用的技术和制度干预选项和评估他们的潜力增加产出和全球水产养殖的环境绩效。