解释水测试结果
下载文件作者:菲利普Tocco
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电子邮件水测试是确保食品安全的一个重要组成部分。从这些水测试结果会令人困惑。本指导性文件地址如何阅读和理解水测试结果以及如何处理它们。考虑灌溉水源,适当的样本集合,和写作的“水的使用和质量风险政策”一直在讨论过去的事件。
水质良好农业规范标准,在最好的情况下,一门不精确的科学。在手册的语言差距,您定义一个你打算满足水质目标,定义特定的控制措施你打算如果水质测试结果表明,灌溉用水水质没有达到你的目标。水测试结果以下是一个例子,你可能会从一个测试机构。
报告测试结果,水样有30集落形成单位(CFU)每100毫升的大肠杆菌。所以,这是否意味着种植者必须做些事情来减少大肠杆菌?答案是,这取决于。
如果种植者表示特别在差距手册,她将保持所有灌溉用水在不到30 CFU大肠杆菌她已承诺实施纠正措施。然而,如果种植者致力于维护水质与佛蒙特州的灌溉用水标准(70 CFU / 100毫升),她就不需要执行纠正措施。
如果超过了种植者的标准的测试结果,所以种植者必须实现一些纠正措施。这项措施必须符合水源种植者使用的类型。潜在的纠正措施可以包括氯化水撤军后,氯化井水之前撤军的休克疗法,使用一个替代水源,切换到市政水源,或者使用瓶装水作为水源。上面列出的纠正措施不全面,只处理水本身。参考手册纠正措施必须写在你的差距。你可以找到样板语言来增加你的用水量和质量风险政策如下:
纠正措施
在发生水测试超过上述标准,将制定纠正措施。纠正措施可以包括,但不限于,使用氯片使氯化灌溉用水,震惊了,使用滴灌下塑料,使用一个替代水源。纠正措施实施后,水源将重新测试确认它符合水质标准手册》中提出的差距。
再次,审计人员正在寻找证据的系统手册写的差距减少食源性疾病发病率,视觉证据表明它正在发生和文档,它发生在过去。写水的使用和质量风险政策是第一步。定期测试是下一步。必要时采取纠正行动,记录这些和后续水测试,以确认符合标准是最后一步。
