由密歇根州立大学牵头的产业合作,重点关注密歇根州畜牧业的准备工作bob体育合法吗
下载文件2022年5月12日-作者:密西根州立大学扩展
影响
农业是密歇根州最重要、最具生产力的产业之一,每年对该州经济的贡献超过1047亿美元。bob体育合法吗密歇根农民以创新的系统管理他们的经营,并每天工作以减轻农业行业存在的风险。bob体育合法吗行业组织的合作努力,包括密歇根州立大学(MSU)推广,密歇根州立大学兽医诊断实验室,密歇根州猪肉生产者协会(MPPA),密歇根BOB体育州农业和农村发展部(MDARD)和各种县服务,为各种项目和系统创造了机会,这些项目和系统通过专注于密歇根州畜牧业的准备工作,积极影响这些业务的连续性。bob体育合法吗
- 521亿年美国畜牧业生产的肉类磅数¹
- 数百万在美国各地运输的动物数量
- 805000年与密歇根食品和动物农业相关的工作bob体育合法吗
- 通过为密歇根州的准备工作提供领导,密歇根州立大学扩展中心专注于为影响动物农业的高风险问题寻找解决方案。bob体育合法吗
- 密歇根州立大学扩展的涉及牲畜的事故应急响应计划的重点是执法人员,急救人员和公众旅行密歇根公路和高速公路的安全。
- 通过协助农民完成准备工作,密歇根州立大学推广工作,以避免在外国动物疾病爆发的威胁期间加工单位的供应链中断。
欲了解更多信息:
密歇根州立大学推广猪肉教育家贝丝·费里
269-876-2745,franzeli@msu.edu
我是密歇根州立大学的Sarah Fronczak
环境管理教育家,
517-439-9301,froncza3@msu.edu
查尔斯·古尔德,密歇根州立大学分机
生物能源教育家,
616-834-2812,gouldm@msu.edu
行业组织继续努力为外国动物疾病爆发做好准备
在猪肉生产商应对劳动力短缺、投入成本增加和常见生产疾病等农业共同挑战的同时,他们也在密切关注非洲猪bob体育合法吗瘟(ASF),这是一种在中国、东欧国家和多米尼加共和国蔓延的毁灭性疾病。虽然目前在美国还没有出现这种疾病,但由于多种原因,这种疾病仍然在生产商的雷达上。
非洲猪瘟是一种生产型疾病,它将摧毁猪群,导致受感染的动物死亡率极高,幸存的动物成为传染病的携带者。感染了这种疾病的兽群已经完全绝迹。周围可能易受感染的农场被置于严格的审查之下,以消灭疾病并控制传播。
随着疫情在其他国家爆发,国际上对美国猪肉产品的需求增加,增加了密歇根州养猪的市场价值。虽然需求增加通常意味着收入增加,但它也可能导致市场价格波动,这对生产者来说可能难以控制,从而诱使农场扩大规模以满足出口需求。随着受感染国家从疫情中恢复,出口市场可能会消失,导致市场价格下降。
2021年在多米尼加共和国爆发的非洲猪瘟使这种疾病离我们更近了。生产商、加工设施和相关企业都明白,在他们的行业和这种疾病之间不再有海洋。如果疫情在美国爆发,其影响将是巨大的,并将导致所有养猪业出口市场立即关闭。爱荷华州立大学bob体育登录和乌拉圭共和国大学(https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/ fvets.2021.686038/full)最近的研究表明,“非洲猪瘟暴发的相关成本很高,需要降低风险和采取保障措施,防止疾病输入。“²
非洲猪瘟(ASF)
每个人的责任
每天与猪打交道的人及早发现并迅速采取行动是阻止疾病传播的重要武器。肉类加工商是与农民、消费者和监管机构就外国动物疾病进行沟通的关键环节。
如果你看到非洲猪瘟的迹象该怎么办
- 保存所有可疑动物的标识。这包括缺口耳,标签,背标签等。
- 将可疑动物的内脏分开冷藏,放入塑料箱或塑料袋中。
- 将尸体与其他动物隔离在冷却器中。
请立即致电密歇根农业和农村发展部(800)292-3939周一至周五上午8:00AM-5bob体育合法吗:00PM。在正常工作时间之外,请致电(517)373-0440。
在你们的帮助下,我们可以阻止非洲猪瘟的发展,保护你们的企业和美国养猪业。
如果非洲猪瘟爆发,迅速阻止传播将是至关重要的。这将使该行业在缩减规模之前重新获得出口市场,从而节省高达350亿美元的损失。还有人预计,当美国出现第一例疫情时,整个行业都将停工,这将给猪肉行业从农场到餐桌带来许多挑战。如果真的发生了疾病爆发,该行业将对所有猪的活动实施监管,国家部门的任务是平衡影响疾病传播和业务连续性的决策。
350亿美元 |
如果农民对外来动物疾病采取防范措施,可能为养猪业节省开支 |
26.9% |
2019年,美国猪肉总产量的一半用于出口 |
58.9亿年 |
2019年美国猪肉出口销售磅数 |
“做最坏的打算,抱最好的希望”是安全猪肉供应工作组的座右铭,他们专注于为该行业做好准备。密歇根州立大学推广中心、密歇根州立大学兽医诊断实验室、密歇根州立大学兽医诊断实验室、密歇根州立大学兽医诊断实验室和密歇根州立大学兽医诊断实验室联合行业组织正在制定一个系统,允许密歇根州猪肉生产商的业务连续性,同时避免在外国动物疾病爆发威胁期间加工单位的供应链中断。
安全猪肉供应(SPS)工作组认识到密歇根州著名的猪肉行业面临的这些挑战,并加大了努力,以便在事件发生时为该州做好充分准备。这个联合行业工作组的好处提供了一个全面的视角,让人们了解疫情将如何影响密歇根州的猪肉行业。密歇根州立大学推广部门与猪肉生产商有直接联系,对密歇根州多样化的猪肉行业有充分的了解,对疾病传播和畜群健康有广泛的了解,与MSU推广部门的共同领导进行接触和拥抱,加强了整个团队的努力,并为支持这些防范工作提供了许多外联渠道和方法。
该工作组的重点是确定加强农场的生物安全措施,以便在规定将生猪转移到该州的情况下实施。指定的系统将允许生产商对其增强的生物安全计划进行验证,并在允许移动的情况下存档以供审查。通过理解和实施这些增强型协议,农场将能够更好地及时获得流动许可。采用这些做法还将有助于生产者保护其畜群免受疾病传播,降低其农场感染非洲猪瘟的可能性。
密歇根州多样化的猪肉产业在全州范围内有不同规模和类型的业务。密歇根州立大学推广中心提供教育和资源,重点关注外国动物疾病信息和鉴定,并通过多管齐下的方法来提高密歇根州猪肉生产商的生物安全实践。各种努力包括提供书面材料和信息,与农民进行一对一的讨论,在大型小组会议环境中展示材料,以及开发虚拟培训工具,使农民和行业相关人员能够在满足其个人需求的时间框架内获得信息。由于国家和安全猪肉供应工作组确定了额外的准备步骤,密歇根州立大学推广中心将继续提供猪肉行业所需的宣传和教育,以确保密歇根州猪肉生产商为外国动物疾病爆发相关的挑战做好准备。
减少疾病传播意味着必须迅速进行识别,参与猪的护理、运输和加工的每个人都需要知道要寻找的迹象以及在哪里报告他们的观察结果。由密歇根州立大学推广教育工作者和专家团队开发的教育和培训材料可用于协助识别这种疾病的迹象。定期进入农场的农场工人和人员、参与猪的运输的人员以及在加工设施工作的人员现在可以获得资源和信息,帮助他们快速识别和报告他们可能观察到的任何可疑动物。如果在密歇根州或美国其他地区发生感染,这一努力对于迅速控制传播和消灭疾病至关重要
安全猪肉供应工作组的努力充分加强了密歇根州猪肉行业的准备工作。通过开展教育活动,制定在农场实施的强化生物安全计划,定期提交数据以支持高健康畜群状况,并了解如何快速识别和报告外来动物疾病的可疑动物,密歇根州的猪肉行业将完全具备应对疾病爆发的能力,并专注于保持行业的业务连续性,同时为密歇根州所有动物农业生产制定标准,因为他们也在努力建立安全的食品供应系统。bob体育合法吗
每人53.51美元 |
出口价值是否回到了农民手中 |
“养猪场的生物安全多年来一直是一项正在进行的工作,但当2018年中国和去年多米尼加共和国爆发非洲猪瘟时,它已上升为我们的首要任务之一。密歇根州立大学推广项目为农民提供必要的帮助,帮助他们编制必要的信息,以创建、验证和提交他们的增强生物安全计划,以便他们能够在外国动物疾病期间恢复业务连续性。”——mary Kelpinski,密歇根猪肉生产商协会首席执行官
密歇根州立大学扩展的ERAIL团队部署应急响应设备拖车,以协助急救人员管理涉及动物的事故
涉及牲畜事故的应急响应(ERAIL)计划是由密歇根州立大学推广部门牵头的综合培训和响应计划。该计划通过提供资源来协助应对涉及牲畜的事故,为密歇根州的动物农业行业提供服务bob体育合法吗。ERAIL项目培训急救人员(通常是志愿消防员和执法人员)、动物搬运工和其他当地利益相关者,让他们在动物卷入交通事故时如何正确应对,提供设备,帮助事故反应,并在全州建立一个训练有素的应急人员网络。
ERAIL项目的一个关键目标是为全州的急救人员提供适当应对涉及牲畜的事故所需的工具和设备。ERAIL响应拖车是满载响应时可能需要的设备和用品的货运拖车。这种类型的事故通常需要专门的设备,通常不携带在第一反应车辆。通过将这些拖车安置在该州动物活动频繁、靠近主要高速公路的地区,那些对事故做出反应的人就能更好地获得做出有效反应所需的设备。
除了提供这些必要的资源,ERAIL团队还提供了组建当地团队的培训,正确使用拖车中包含的设备,并为急救人员提供安全提示,包括动物行为和动物处理的信息。
虽然ERAIL应急拖车的设计主要是为了帮助应对交通事故,但这些资源适用于涉及动物的许多不同情况。我们鼓励急救人员、执法人员和动物管理人员使用这些工具,以便在任何与动物有关的事件需要他们的帮助时,都能采取适当的应对措施。
“我想表达我非常感谢MSU推广团队为杰克逊县的ERAIL项目所做的所有工作。在你找我之前,我们这里没有这样的资源。你们的努力和辛勤工作提供了有用的资源,将帮助我们的急救人员,并将在实际事件中为牲畜和我们的公民提供生命安全措施。”——杰克逊县应急管理和国土安全办公室主任jason Breining
ERAIL项目目前在密歇根州布兰奇、杰克逊和奥塞戈县有三辆拖车。该项目旨在帮助在密歇根州部署至少6至7辆ERAIL响应拖车,允许多个县通过互助协议使用附近的ERAIL响应拖车。密歇根州立大学扩展部门已确定拖车应战略性地放置,以便响应时间不超过接触后30至45分钟。密歇根州立大学扩展ERAIL团队正在多方努力,在邻近拖车位置的县之间建立伙伴关系协议,允许县共同使用这一共享资源,以提供有效和高效的响应。
MI的42个县 |
另有7个州派出学员参加ERAIL项目。 |
此外,ERAIL团队还为现场应急人员、执法人员和动物管理人员提供培训,专门针对ERAIL应急拖车中的设备和资源对参与者进行培训。因此,最近的培训参与者包括来自布兰奇、杰克逊和奥塞戈县及周边地区的人。参与者学习使用特定的设备,并确定使用它的创造性方法。他们还研究了在应对涉及动物的事故时发生的典型情况。培训结束后,100%的参与者表示,他们获得了部署专用于其特定县的拖车的知识,100%的参与者还获得了使用可用设备的知识。
密歇根州立大学扩展中心将继续在这一领域提供培训机会和资源,提供有效响应所需的基本设备,并在整个州建立一个训练有素的有组织的响应网络。这将有助于最大限度地减少与这些事件相关的风险,并最大限度地减少此类事件发生时畜牧业所面临的经济和动物福利风险。bob体育合法吗
“如果没有你的创新想法、人脉和坚持,这个项目可能就不会发生。你确定了需求,并找到了缩小差距的方法。毫无疑问,这个项目为其他社区树立了标杆。”——杰克逊县应急管理和国土安全办公室主任jason Breining
91% |
的参与者提高了他们的技能 |
95.5% |
的参与者计划提供这个 |
100% |
参与者获得的知识 |
100% |
的参与者获得的知识 |
资源
¹北美肉类协会。(2017)。美国肉类行业一目了然。https://www.meatinstitute.org/ index . php ?ht = d / sp /我/ 47465 / pid / 47465
²Michigan.gov。(无日期)。关于密歇根农业的事实。bob体育合法吗https://www.michigan.gov/mdard/ about/mi-bob体育合法吗agriculture/michigan-agriculture-resources#:~:text=经济,经济% 20%影响% 20%的20% 245.12% 200亿
³Carriquiry, M., Elobeid, A., Swenson, D., & Hayes, D.(2020.)。经济研究:非洲猪瘟传入美国的影响。https://www。frontiersin.org/articles/10.3389/fvets.2021.686038/full