农业、食品和资源经济系“，为粮食安全政策的未来创新实验室提供饲料

丹尼尔·c·克莱，阿尼瑟·s·布罗，露丝·安·彻奇，阿尔弗雷德·比佐扎，大卫·l·奥特加，2016。激励农民投资促进卢旺达咖啡行业的可持续增长。为粮食安全政策研究简报提供未来创新实验室bob体育登录．东兰辛:密歇根州立大学BOB体育

关键信息

• 自2001年以来，卢旺达的咖啡价值链迎来了“精品咖啡”的复兴，但在向高品质、世界级咖啡的这一令人兴奋的转变中，咖啡生产商并没有被视为完全的合作伙伴。
• 卢旺达咖啡生产商的收入平均比该地区其他国家的同行低24%，导致许多生产商，特别是大型生产商忽视和减少对咖啡的投资。
• 在卢旺达，生产樱桃的真实成本，包括家庭和雇佣劳动力、投入和设备，总计为每公斤177卢旺达法郎。建议将这一生产成本数字纳入制定樱桃底价的公式。
• 大股东咖啡农(1000棵树)对他们的树投资最少。尽管他们的生产能力很高，但当价格低时，他们不会投资咖啡。他们以商业为导向，密切关注利润率。激励这一群体以与最低产能群体(2.17公斤/棵)相同的速度生产咖啡，将使卢旺达的产量提高46%。
• 现在，卢旺达是时候将咖啡重新置于该国农业和经济未来战略思考的中心位置了。卢旺达最大的比较优势之一是为特产市场生产咖啡。咖啡还具有强大的环境保护属性，在陡峭的山坡上也能成功种植，这是其他重点作物所没有的。需要采取行动解决其脆弱性，首先要激励农民投资改进的农艺做法，使他们能够实现收益最大化。