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番茄花园的最受欢迎的蔬菜。他们很容易生长,产生很多的水果和富含维生素a、B和c,他们可以使用新鲜或煮熟,在沙拉或酱汁,可以冻结,脱水或罐头。番茄果实是红色,粉红色,白色,橙色,绿色或黄色,这取决于品种。大多数都是圆的,但有些是梨形。

种西红柿

通用的西红柿中型和用于各种各样的目的。

早期的品种从移植产生番茄在49天。

樱桃和葡萄西红柿很小,扑鼻的或甜的,生长在集群。

祖传番茄年长的番茄品种有可取的特点。

西红柿酱用于制作酱汁和番茄酱。

巨大的番茄产生最大的西红柿。

番茄条款

确定的品种长到一定大小和several-week中的所有果实成熟时期。他们占用较少的花园空间,通常不需要铆合。这些西红柿是适合大型容器种植甲板或露台。非常小的品种可以出售“天井西红柿。”

不确定的品种整个赛季继续增长和生产水果,直到霜。笼子或股份保持水果的清洁,防止它被损坏的躺在地上。

许多番茄抗病品种将V, F, N和T上市后番茄的名字标签。这表明植物抗黄萎病(V)、镰刀菌素(F)、线虫(N)或烟草花叶病毒(T)。

早点出发

西红柿是一个温暖的季节作物和发展之间的最佳温度是70°F到75°F。许多园丁植物移植的最后两个星期,在弗罗斯特的危险已经过去,空气和土壤的温度温暖。

番茄花一些时间增长,所以使用移植给他们足够的时间来生产足够的水果。在春天许多地方将移植。在室内也可以从种子开始西红柿大约六到八周在移植之前在外面的花园。使用荧光灯生产坚固,紧凑,绿色植物。园丁开始购买移植通常是简单的。

如果你买移植

选择深绿色,矮壮的植物6到10英寸高茎铅笔的厚度。不要买高,细长的植物,叶子间隔远或者那些叶子,黄色或卷曲的叶子。他们已经经历的困难。

避免与花卉植物或水果。他们不会产生尽可能多的水果。一旦植物花期和果期开始,他们不会变多。摘花或水果不会改变经济增长的模式。

移植

西红柿不能承受冷空气或土壤。移植后霜的危险已经过去了。最好也是植物番茄在傍晚或阴天,防止干燥。

组植物的土壤两英寸深比生长在公寓或容器。如果植物与几个长茎叶,用沟植方法通过删除所有,但几个顶级的树叶。埋下阀杆水平两到三英寸的土壤让顶部的叶子了。在几天内,将清理和成长。沿着埋茎,根将开发为强劲增长提供良好的基础。

保持土壤湿润。你可以用稀释的起动器肥料,如果需要的话。

覆盖植物晚上如果有霜冻警告。移除覆盖第二天早上。

日益增长的基础

• 番茄需要完整太阳(每天8小时或以上)和温暖的土壤良好的收益率。
• 在排水良好、宽松土壤。
• 西红柿从土壤中吸取大量的营养,所以使用肥料。得到一个土壤测试和符合低的建议。小心使用过多的氮;你可能会大工厂没有太多的水果。
• 提供水根据需要。防止花结束腐烂(不规则浇灌所致)通过保持土壤均匀湿润。花结束腐烂导致成熟的底部或semi-ripe -马托平,黑色和坚韧。通常是由不均匀浇水在炎热的天气。甚至覆盖有助于保持水分和减少这个问题。
• 西红柿应该关在笼子里或把对清洁水果用更少的伤害。容器可以用来种植西红柿,但必须足够大的增长。选择一个决定性的品种或露台西红柿。

收获

挑选西红柿成熟时最好的味道或让他们在一个温暖的完全成熟,黑暗的区域。预计冻结造成的前一天,收获所有的绿色需要成熟的水果,供以后使用。单独包装的西红柿在纸和存储60°F到65°F。他们将继续缓慢成熟在未来几个星期。

不可以从死去的植物番茄,比如那些被冻在秋天,当酸度水平可能不是足够高的安全保存水果。

番茄干什么的

不植物在50到70英尺的黑胡桃树。胡桃木根中含有一种叫做胡桃酮的植物毒素。番茄和胡桃木根接触时,番茄很快死亡。

不植物番茄每年都在同一地区或在茄科的其他成员:辣椒、茄子和土豆。疾病和昆虫将更有可能。

有趣的番茄的事实

从植物学角度来说,西红柿是一种水果。分为这样是因为吃的部分包含生殖结构(种子)。但在1893年,番茄蔬菜由美国最高法院。原因涉及到进口关税的集合。西红柿是一种水果或蔬菜,这取决于使用的定义。

最初由李泰勒和格雷琴Voyle改编。的审查,布丽姬特提出,汉娜史蒂文斯和玛丽威尔逊。4/29/09更新。