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洋葱家族

洋葱和他们的亲属是世界各地许多菜系的重要组成部分。他们被认为是在大多数主要的厨房。有很多类型和品种生长和所有喜欢宽松的土壤,充足的阳光和定期水分。

越来越多的洋葱

洋葱的排水良好的生长和培育桑迪,壤土土。对粘土土壤,在堆肥松开压实工作。重的土壤不允许洋葱鳞茎长到他们的潜能。

跟随你的土壤测试建议肥料。Sidedress轻轻把氮肥与植物的植物在6月。

水以保持土壤均匀湿润,但不湿。

覆盖物保持土壤湿润,消除杂草的竞争。

植物洋葱早期得到尽可能多的植物生长。在春天种植地面解冻后,当你可以很容易地用铲子把它。

洋葱的条款

集小洋葱从种子生长。每组应该不超过1/2到3/4英寸宽,不到一毛钱的直径。大型集经常去种子,导致灯泡停止增长。灯泡的质量降低。地方设置一到两英寸深行12至18英寸。集应该分开行两英寸。覆盖一英寸的土壤。

洋葱可以从种子开始,但往往产生不规则的灯泡,只适合早熟品种。

家庭成员

洋葱是最常见的一种蔬菜生长在家里花园。洋葱是分类:

• 灯泡形状;平,圆形或球形。
• 颜色;白色、黄色或红色。
• 刺激性的;甜或辛辣。
• 灯泡的应对一天的长度;短,中间值和长。

在密歇根,最普遍种植洋葱是辛辣的,黄色globe-type。它们与密歇根的酷做最好的条件。三种颜色的洋葱,黄色的店最好的。

青葱倍增器式洋葱分为一丛小灯泡像郁金香球茎。许多品种不设置种子。青葱有轻微、精致的洋葱味道和粉红色外皮削皮的时候。从丁香青葱,葱小灯泡。在夏天收获时顶部平息。葱可以在花园里过冬,但最好删除集群的丁香,移植一行小丁香在秋天。葱可以煮熟的或生。

韭菜生长厚,白色的茎有甜,轻微的洋葱的味道。他们不形成鳞茎。韭菜可以生吃或熟。它们可以烤或添加到炖菜或汤。开始在室内韭菜,四到六周之前你想工厂,为了在秋季收获它们。韭菜是两年一次。如果离开,直到明年,他们生产花和种子和味道变得不愉快。韭菜从种子开始直到收获需要大约130天。

聚束洋葱上了各种各样的名字。他们也叫葱,葱或葱。在英国,他们被称为威尔士洋葱在美国南部,他们被称为“洋葱与叶片。”

顶部的聚束洋葱地面是吃和发展在地面上的灯泡并不比茎厚得多。大多数聚束洋葱有白色与绿色,茎中空,管状叶子。还有一个聚束洋葱,深红色紫色的茎和绿叶。

这些洋葱可以移植的作物生长。植物在沟四到六英寸深。随着植物生长,逐渐填补皱纹或堆土植物。这将增加的下半部分上的白色区域。他们已经准备好后收获很少的增长。如果从种子开始,他们可以开始在春天或9月明年早期作物。

细香葱生长的叶子有一个微妙的洋葱的味道。撒在上面的树叶剪碎和很多菜抄底或混合。他们服役生因为微妙的味道不承受烹饪。灯泡是不习惯。细香葱轮,中空,逐渐减少叶片和成长。它们产生在春末或夏初食用紫色花朵。香葱多年生植物,可以很容易地在花园种植服务有两种用途的观赏和食用植物。他们可以购买种子或移植。

大蒜韭菜有平坦的叶子像大蒜和韭菜。味道很像大蒜和顶部收获像常规细香葱。他们长高比普通细香葱。大蒜韭菜是多年生植物可食用的白色花朵。删除seedheads成熟之前,以防止过度的幼苗数量在你的花园。

常见的大蒜是通常从丁香,部分灯泡。生长大的灯泡,开始摔丁香在冬季之前和覆盖物。大蒜不会成长如果不定期浇水或如果它有杂草的竞争。

象大蒜种植的是一个不同的物种大丁香和温和的味道。生长条件对大蒜洋葱通常是一样的:阳光充足,排水良好的土壤,和常规的水分或灌溉。

收获

洋葱是完成顶部摔倒,很干的时候。离开洋葱在地上一至两周为他们开发厚皮。然后挖和删除任何土壤粘到灯泡,但不洗。储存前彻底干燥洋葱。挂的茎或把它们在一个层上报纸。不要在太阳下晒干。西班牙洋葱很容易晒伤。如果他们出现删除花。

最初由李泰勒和格雷琴Voyle改编。评论家布丽姬特提出,威尔逊和玛丽珍妮陌生人。更新4/29/09