密西根州立大学扩展

极bean (菜豆)

毛豆(大豆)

蚕豆(蚕豆根尖)

• 家庭:豆科(豆类)
• 耐寒性:温柔
• 易于生长:简单
• 营养需求:低
• 水的需求:高
• 常见的传播:种子

种子的事实

• 发芽温度:60°F到85°F
• 发芽时间:6 - 18天
• 播种深度:1”
• 可行性:3年
• 直接播种:5月至6月

计划的事实

• 典型的间隔:2“4”在24”行
• 植物每平方英尺:4 - 9所示
• 收获时间:60 - 100天

品种选择

bean是一个庞大而广泛的亚科内的家庭更大的豌豆。超过500个栽培品种是可用的。常见的bean的家庭花园包括临时或青豆,蜡豆类、法国和Romano bean。bean通常分类的使用在不同的发展阶段。人们吃豆子处于不成熟阶段,豆荚。绿壳豆类,如利马,只发展不成熟的种子。不同品种可能会作为低布什(行列式)或葡萄树,需要支持(indeterminant)。后者通常称为极bean。极bean需要一个支撑结构但比布什长期生产咖啡豆bean。毛豆是一种大豆收获绿色。 Fava beans, like Windsor, are more cold-tolerant than other types and can be planted earlier (April).

准备和种植

避免种植其他豆类已经在过去的三年里,以避免根腐烂。种子就可以种植霜的危险已经过去了。布什植物类型每隔两周帮助保证收获整个赛季。bean需要小氮N和过度会导致过度的营养生长。

护理

豆有浅根结构所以灌溉是很重要的,特别是在圆荚体的发展。

主要害虫

昆虫:墨西哥豆虫、蚜虫、叶蝉,欧洲玉米螟

疾病:白叶枯病、炭疽病、防锈、灰霉病、白色的霉菌和大豆花叶病毒

收集和存储

尽快收获提前bean pods足以让挑选有价值的(通常两个星期从盛开)。选前的豆荚完全填写。定期收割年轻豆荚杆bean来维持生产。豆类可以存储到7天;不要储存在温度低于41°F或将发生冷害。

由詹姆斯·曼宁,本科研究助理,丹尼尔•布雷纳德蔬菜扩展专家;bob体育登录密歇根州立大学园艺部;加里•Heilig密歇根州立大学扩展教育家。