密西根州立大学扩展

所需材料

• 切肉板
• 削皮刀
• 纸盘子
• 餐巾
• 塑料刀
• 米糕
• 天然花生酱或其他果仁*或非或低脂奶油芝士(青年,了解过敏-替换。)
• 新鲜的草莓
• 空白的食谱卡片或索引卡

背景

有时我们在两餐之间感到饥饿,需要更多的能量来帮助我们度过一天。零食是在两餐之间吃少量的食物来帮助我们加燃料。我们的身体使用食物作为燃料,非常类似于汽车使用汽油。与气体填充汽车时,我们要选择正确的燃料来帮助汽车运行。我们可以将同样的方法应用于我们的身体。选择什么食物吃的时候,重要的是思考究竟我们的身体需要正常工作。

有些食物有很多我们称之为“空热量。”这意味着他们没有太多我们的身体需要的营养物质,如维生素和蛋白质,但是他们有身体不需要的东西很多,如固体脂肪和糖。一些例子有很多空热量的食物是蛋糕,饼干,汽水,冰淇淋,水果零食,糖果和披萨。如果你每天吃这些食物,你的身体不能最好的功能。他们经常会让你感觉饿,累,和弱。这些食物可以吃每隔一段时间,但他们不是零食,每天你应该选择。

当你选择零食富含身体需要的营养,你会有很多的能量。这些零食也帮助你感觉强大,变得强壮,防止疾病和疾病。水果和蔬菜是伟大的零食去拿,他们好,。其他食品是健康的零食全谷类,低脂和无脂乳制品、瘦肉蛋白。如果你燃料与这些类型的食物在一天,你会有更多的精力去学习和玩耍。

活动和青年

1. 分发索引或空白每个青年食谱卡。与会者将能够使用这些卡片来创建他们的健康小吃食谱和带他们回家并重新创建零食之后。
2. 把青年分成更小的组三到四个孩子。
3. 给每个青年一个纸板,餐巾和塑料刀。
4. 为每个组提供一桶花生黄油或奶油芝士,一碗草莓和一袋lowsodium年糕片。
5. 青年组装他们健康的零食把花生酱均匀的大米饼干和一流的草莓。

问题要问

• 当你觉得最饿了一整天吗?可能是某个类后,放学后,晚饭后,等等。
• 当你能在白天吃零食吗?
• 什么样的健康零食能在家吗?
• 什么样的健康的零食可以带来你白天以防饿了吗?