密西根州立大学扩展

目标

• 青年就会明白为什么我们应该限制不健康的调料,我们吃的数量。
• 年轻人可以选择更健康的调料选项。

所需材料

• 牧场的容器混合香料(每个组一个)
• 测量勺子
• 希腊酸奶沙拉酱食谱卡讲义
• 平原脱脂希腊酸奶
• 盘子
• 餐巾
• 刮刀
• 碗混合
• 勺子的分配
• 部分杯为服务
• 胡萝卜
• 芹菜
• 椒盐卷饼

背景

• 有时某些食物的味道更好时伴随着调味品。你喜欢什么样的调味品?什么样的食物你吃这些调味品吗?

• 调味品的钠含量高,糖和固体脂肪,吃太多这些东西对我们来说是不好的。吃大量的食物,富含这些成分会导致问题在以后的生活中,如心脏病和糖尿病。限制数量的不健康调味品使用也将有助于保持健康的体重。

• 一些调味品,富含糖、钠或固体脂肪是番茄酱,沙茶酱,蛋黄酱和沙拉酱。一个简单的方法来限制这些原料,我们吃的数量是我们常规交易健康调味品的调味品。例如,试着在你的汉堡吃新鲜的西红柿代替番茄酱。你也可以用鳄梨代替蛋黄酱三明治,或者希腊酸奶蔬菜蘸酱。鹰嘴豆泥是另一个伟大的自然健康的调料。你甚至可以在家里尝试做健康的调味品。

在活动之前

1. 准备牧场混合香料。分为容器2茶匙牧场混合香料。
2. 复印的希腊酸奶配方卡讲义。削减食谱卡片。

活动和青年

1. 将组织划分为较小的四到五组学生。
2. 给每组一个希腊酸奶沙拉酱食谱卡。
3. 给每组一个小集装箱的希腊酸奶,反复斟酌牧场香料混合部分,一个碗里,抹刀,勺子和部分杯子。
4. 从每组一个学生混合希腊酸奶和牧场混合香料。
5. 集团另一个学生用勺子部分动用部分杯子。
6. 让学生上来抢零食浸渍,盘子和餐巾纸。
7. 学生们尝试浸渍零食到希腊酸奶沙拉酱。

变异

问题要问

• 这味道类似沙拉酱从商店吗?
• 最令人惊奇的是在做这个活动?
• 你还能吃这个吗?
• 什么其他的调味品能在家吗?
• 了解为什么它是重要的调味品,使我们自己的?
• 你怎么能与别人分享今天你学到了什么?