2018年1月19日-作者:尼古拉斯·麦肯
零售是小型和非常小的肉类工厂提高盈利能力的主要途径。这一资源涵盖了许多小型和非常小的肉类工厂面临的一个常见问题，然后概述了一个低风险的现实世界测试解决方案，提高了底线。读者会发现这本出版物可以在不到15分钟的时间内读完。
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