农业、食品和资源经济系“，为粮食安全政策的未来创新实验室提供饲料

Saweda liver - tasie, Bolarin Omonona, Awa Sanou, Wale Ogunleye, Samantha Padilla和Thomas里尔登。2016。尼日利亚鸡蛋价值链的成长与转型。喂养未来创新实验室的粮食安全政策研究论文22。bob体育登录东兰辛:密歇根州立大学BOB体育

摘要
利用来自多个来源的数据，我们探索了尼日利亚家禽分部门正在发生的动态增长和转型。我们发现，尼日利亚家禽产品消费量的增加是伴随着快速城市化和家禽业的增长而发生的。在短短10年时间里，尼日利亚的饲料使用量从30万吨飙升至180万吨，增长了600%。与尼日利亚充斥着非法进口家禽产品的观点相反，我们发现国内生产占国内消费的85%左右，而(非法)进口似乎只占消费的15%左右。这表明，应对非法走私家禽产品进入尼日利亚的努力应得到至少同等努力的补充，以确保该国国内家禽生产的可持续增长。与众多关于尼日利亚家禽生产主要集中在南部的论断相反，我们看到北方拥有约60%的小农户养鸡份额，而南部则为40%。然而，我们确实发现，新兴的中型大型养鸡场，生产尼日利亚约10-20%的鸡肉和鸡蛋，确实主要在南部。但是，考虑到北方小农生产鸡和蛋的重要性，在讨论和制定相关计划时，至少应该像关注南方一样关注北方。

北方的养鸡生产似乎对小农户非常重要。北部内陆地区(远离主要市场，而主要市场往往位于城镇/城市)的农民的家禽数量往往是南部远离市场农民的两倍。鉴于朝鲜的贫困率如此之高，支持朝鲜的小型养鸡户可以解决贫困和粮食安全问题。这对南方的小农也很重要。尼日利亚南部的鸡肉消费和生产在空间上都相对集中于城市和城郊地区的大需求磁石。这意味着，随着收入的增加和城市化进程的推进，对与动态的城市需求发动机相连的农村基础设施进行大量投资，特别是直接通往城镇和连接城市间走廊高速公路的农村支线公路，才能最大程度地提高鸡蛋需求。