农业、食品和资源经济系“，为粮食安全政策的未来创新实验室提供饲料

Smale, M.， V. Theriault, A. Assima, 2018。肥料补贴对马里农村妇女饮食质量的影响。养活未来创新实验室的粮食安全政策研究论文121bob体育登录．密歇根州立大学东兰辛分校。BOB体育

农业政策通过各种渠道影响农村家庭的饮食，包括农场成本和收益结构的变化，农场内外家庭劳动力的回报，以及产生刺激种植一种作物而不是另一种作物或购买一种消费品而不是另一种消费品的产品价格。在这里，我们以撒哈拉以南非洲国家广泛颁布的一项政策为例——肥料(投入)补贴。

自从撒哈拉以南非洲地区的化肥补贴以“智能补贴”的形式复苏以来，尽管有大量的文献对其影响进行了衡量，但我们发现，迄今为止，研究营养影响的文献还很少。这些研究包括在马拉维和坦桑尼亚进行的研究(据我们所知，这些研究尚未发表)。马拉维在上世纪90年代开始实施智能补贴。此外，记录男户主家庭内的影响并不是这些研究的主要目的，尽管许多研究报告了按户主性别划分的差异。

另外，在马里，对化肥补贴的影响进行的研究相对较少。我们的分析重点是衡量获得补贴化肥的数量与马里男性户主家庭中管理土地的育龄妇女的饮食质量之间的关系。因此，这一分析既有助于马里的知识基础，也有助于撒哈拉以南非洲肥料补贴专题的一般文献。

我们利用农村经济研究所和密歇根州立大学的一个团队在2017-8作物年收集的调查数据。BOB体育数据集包括2400个家庭，他们的地块经理接受了关于肥料使用和其他管理实践的采访。在这些家庭中，调查了5900名育龄妇女在过去24小时内的消费情况。我们构建了两个目前推荐的女性饮食质量指标:1)最低适足饮食多样性评分，2)女性饮食多样性评分。这些被证明与人体测量相关，并与受访者儿童的饮食质量相关。

我们发现，令人不安的是，在调查前一天，满足10种关键食物中5种或5种以上食物的女性比例(43%)很低。Koutiala高原农业生态区家庭的这一比例比尼日尔三角洲家庭低得多。抽样统计数据表明，与其他女性地块管理员相比，管理补贴目标作物地块的女性更有可能消耗富含铁的食物来源，但也更有可能消耗家庭以外的零食或膳食以及糖来源。然而，含糖食品的总消费量似乎仍然很低——到目前为止，最大的糖来源是茶或咖啡中添加的糖，平均而言，即使是这也不是每天都要摄入的。最后，我们发现化肥补贴对管理目标作物地块的妇女的饮食质量的总体影响可能非常小，尽管每公顷公斤数和食物组数量之间的关联在统计上是显著的。进一步的工作将更详细地检查假设和发现。