区域食品系统中心密歇根优良食品宪章

愿景

我们将农业视为一种经济上可行的生计，我们将其定义为农民的主要职业是务农，农场经营者的家庭收入至少达到密歇根州的家庭收入中位数，农场工人的薪酬公平。我们设想在密歇根州有强大的地方和区域农业市场，与我们的全国和全球农业市场相结合。我们将大力支持新农民和初级农民获得土地、资本业务培训和农艺培训。我们设想的耕地保护政策将支持农业作为一种生计的经济可行性，并确保我们的主要农业土地被视为子孙后代的资源。我们设想农民和农场类型的多样性，所有这些都得到粮食系统和公共政策和法规的支持。

现状

我们从密歇根良好食品宪章中概述的前提出发，即我们农业系统的多样性有助于衡量我们食品供应的可持续性。多样性有许多维度——规模、产品、生产战略、市场、农民背景和所有制战略。目前农业经济的许多领域都非常健康——例如，全球玉米和大豆的高价格帮助许多大田作物生产者经营得相当不错。本报告并不试图集中讨论农业生产和市场的所有方面。相反，它侧重于建立一个强大的、人口结构多样化的、有利可图的农业部门，为当地和区域市场生产可追溯的、差异化的食品。我们不期望或主张所有密歇根农业都关注这个机会，但我们确实相信，这对许多新农民和现有农民来说是一bob体育合法吗个很好的机会。

今天的密歇根农业是bob体育合法吗复杂和动态的，既有成功也有挑战。农业的经济实力，在大范围的经济衰退中，农业作为一个bob体育合法吗部门继续增长;栽培作物的多样性;全州对生产战略的广泛了解是乐观的理由。另一方面，耕地的损失和对有限资源的依赖应该引起关注。许多农场对我们州的经济做出了重大贡献，但我们太多的农民正在亏损，或者发现有必要通过非农工作来养活自己。尽管消费者对来自密歇根的食品越来越感兴趣，但许多农民即将退休，他们身后却没有明显的下一代农民。很少有年轻人从事务农工作。

我们看到了采取具体战略的机会，这些战略建立在密歇根州的农业优势之上，并通过以下方式应对其挑战:

• 密歇根农业的广度。bob体育合法吗
• 我们的生产知识深入农民和通过我们的赠地大学研究。bob体育登录
• 支持本地、可持续和有机产品的消费趋势。
• 将农业与可持续经济发展、改善公共卫生和保护自然资源联bob体育合法吗系起来的潜力。
• 可行农业的基本组成部分包括土地、贷款、培训和市场。
• 培养来自不同背景的人成为新农民的机会——移民、从事第二职业的人以及来自农场家庭内外的年轻人。

通过为新农民铺平道路，加强现有农民的生存能力，这些战略可以确保密歇根州的农业部门更加繁荣，粮食系统更加强健，并可以刺激全州急需的经济发展。

下载完整报告以了解更多信息。