实证产业组织经济学分析发展中国家粮食价值链——粮食安全组

实证产业组织经济学分析发展中国家食品价值链

2022年6月21日-作者:罗科·马基雅维洛，托马斯·里尔登以及蒂莫西·j·理查兹

马基雅维利罗，里尔登，T.和理查兹，T. J.(2022)。实证产业组织经济学分析发展中国家食品价值链。资源经济学，14(1)。

摘要

发展中国家的食品价值链正在快速转型，部分地区处于现代化阶段(以超市和大型加工商为主导)，其他地区则处于过渡阶段(以中游中小企业为主导)。然而，随着转型，随之而来的是与垄断和垄断权力、垂直讨价还价、合同和实证产业组织(EIO)研究者所研究的其他问题相关的市场绩效问题。bob体育登录虽然EIO的概念和方法正在迅速发展，但作为发展经济学的粮食市场和粮食工业分支的一部分，关于EIO和植被覆盖度转化的两大文献尚未充分交叉。将现代EIO工具应用于发展中国家的植被覆盖物是有意义的，因为已经发生了转变，可能是由于对农场、加工商和批发商的调查以及对一些零售商的扫描数据的日益可用性。我们回顾了转型趋势、与之相关的EIO主题和工具，以及新兴的数据源。