持续增强Maize生产增强儿童营养坦桑尼亚农村证据-喂养未来食品安全创新实验室

持续增强Maize生产增强儿童营养坦桑尼亚农村证据

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October 2, 2017 - Author: Jongwoo Kim, Nicole M.梅森和齐格林德拼接

Jongwoo金,NicoleMMason和Sieglinde拼接2017年10月持续增强Maize生产增强儿童营养坦桑尼亚农村证据BOB体育未来食品安全创新实验室48 East Lansing:密歇根州立大学

关键发现

5岁以下儿童(0-59个月)、家庭采行强化肥料(仅使用无机肥料)、持久化(仅使用有机肥料、仅插播玉米片或两者)和SI(联合使用无机肥料与有机肥料和/或玉米片插播)aHAZ-2表示儿童发育迟缓。 )然而,只有SI实践提高儿童对子zscore(WAZ)。 (aWAZ下-2表示儿童体重不足
25-59个月的儿童比幼小儿童不太可能接受母乳喂养,并可能更直接地受农作和生产变化相关家庭饮食变化的影响。与非收养家庭相比,可持续类和SI类采用的做法分别增加HAZ+0.44+0.38单元和WAZ+0.29+0.52单元与-1.77和-0.98子样本HAZ和WAZ值对比
另一方面,在25-59个月的儿童中,收用强化肥料(仅使用无机肥料)对HAZ和WAZ没有统计意义
总的来说,使用更可持续的玉米生产实践,如应用有机肥和豆类插播单机加无机肥料,似乎比单用无机肥料更有利于儿童营养结果