要求进口冷冻和Domestic-Traditionally加工鱼在非洲:面板数据来自尼日利亚的证据
2018年2月14日-作者:交响乐团Liverpool-Tasie, Sanou,托马斯·里尔登
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文摘
我们目前的实证结果在尼日利亚的需求形式的鱼和收入组,比较尼日利亚北部和南部。我们研究两个假设测试。(1)鱼的需求价格弹性和收入,因此被认为是奢侈品消费者;(2)一般穷人和那些在农村地区特别是,倾向于购买更多的传统形式(干/抽烟),而富裕的城市消费者喜欢进口冻鱼。这项研究是通过使用面板数据和其创新区分不同形式的鱼在尼日利亚。鱼出售的形式是很重要的,因为冷冻鱼主要是所有进口有一个讨论的范围和决定因素,与国内进口鱼生产和捕捉。
