网络研讨会-提供不仅仅是食物:理解和运作食品中心的种族平等

2020年8月25日-作者:、丹尼斯·德瑞克、海尔·约翰斯顿、莎拉·罗德曼-阿尔瓦雷斯、罗克珊娜·罗德里格斯和

人们通常认为,食品中心可以解决美国食品体系中的不公平问题,特别是通过提高中小型生产商的经济实力,以及支持当地和区域供应链。据报道,许多美食中心都肩负着社会使命。尽管自2013年以来,每两年就会有一次全国食品中心调查,但该调查并没有阐明种族平等在食品中心工作中的制度化优先事项的程度。

下面的网络研讨会分享了由不同的食品系统从业者领导的定性研究的结果美国的食品中心如何理解和实施种族平等工作.我们分享了食品中心如何在其业务范围内、与合作伙伴以及与他们所服务的社区运作公平的例子。作者和食物中心的领导者讨论者也提供了观点为了切实支持整个粮食系统的公平,必须解决更深层次的问题

特色:

  • 金伯利卡尔-密歇根州立大学区域食品系统中心
  • 丹尼斯·德瑞克-柯尔宾山食品项目
  • 海尔·约翰斯顿-共同市场
  • Rich Pirog - MSU区域食品系统中心
  • Sarah Rodman-Alvarez,加州拉凡尔纳大学
  • 罗克珊娜·罗德里格斯,加州大学伯克利分校
  • 菲利普华沙-密歇根州立大学社区可持续发展系

下载研讨会幻灯片

阅读本次网络研讨会所依据的报告:

本次网络研讨会由密歇根州立大学区域食品系统中心粮食系统工作组中的种族平等.它2020年8月24日播出。

系统内种族平等工作组的资金部分由凯洛格基金会


作者

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