发展中国家的消费者本族中心行为和食品选择:尼日利亚案例
November 6, 2020 - Author: Valerie Kilders, Vincenzia Caputo, Lenis Saweda O.利物浦Tasie
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邮箱KildersVCaputoVLiverpool-Tasie L.S.O.(2020)发展中国家的消费者本族中心行为和食品选择:尼日利亚案例食品策略
抽象性
随着收入增加和都市化,整个撒哈拉以南非洲的饮食形式多样化,包括更多加工和打包食品前期研究发现人种中心论影响购买行为因素, 迄今尚没有研究评价尼日利亚食品消费人种中心论使用广泛验证的消费者本族中心趋势尺度(CETSCALE),i)尼日利亚消费者本族中心化,消费者本族中心论是否影响进口食品购买频率三) 国相和相关食品安全顾虑对进口食品的食品购买行为起什么作用消费者本族中心论确实在尼日利亚大片消费者中建立驱动力来自关键因素,如国家形象和食品安全,并往往受到收入和教育等社会-人口学的强烈影响。民族中心论对购买行为的影响因食物类别而异发现COO标签和可靠产品可追踪化政府支持可使营销者更好地利用消费人种中心
