细菌信息图表
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细菌可以用每隔20分钟。一个细菌可以变成数千小时的问题。
时间 |
#的细胞 |
| 0分钟 |
1 |
| 20分钟 |
2 |
| 40分钟 |
4 |
| 1小时 |
8 |
| 2小时 |
64年 |
| 8小时 |
16777216年 |
消毒设备、工具和其他食品接触表面往往会有助于减缓乘法利率或防止污染的发生。
CFR 112.123医学联合互助会要求所有食品接触表面的清洁和设备和工具,如果有必要,消毒,“频繁的合理必要的防止污染覆盖生产”。
你的设备可能会出现明显的无灰尘,但这并不意味着它没有涉及细菌。
源模块1:生产安全联盟种植者培训
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