农粮经济系Feed未来食品安全创新实验室

迈耶FHT戴维斯卡普亚市威斯特霍夫里尔顿2019AGRA第4章“通过运用中流英雄在非洲食品价值链中投资避免撞墙”。2019年同上。

抽象性

bob体育合法吗正准备实现非洲农业突破这不仅对数亿非洲人的粮食安全至关重要,而且对非洲大陆经济和可持续发展也至关重要。bob体育合法吗我们看到正在从面向生存的农业部门向更商业化、盈利性生产型和小户创业型部门转化正值全大陆粮食系统响应快速城市化、增收和改变饮食时。

农业价值链日益城市化和消费者驱动,更加注重质量和食品安全。这些动态在非洲粮食系统内创造许多新增长机会bob体育合法吗农业产出和就业继续增长,并正在沿价值链创造大量增值和就业,形式包括农产品贸易、农贸服务、农产品加工业、城市零售和食品服务。然而,这些变化并不仅仅发生在农场和国家政府中。

这份报告审查中小企业在驱动这一转换中的关键作用中流食品价值链特别重要,因为它市场距离农民最近。中间流由交易商、货车司机和处理商组成农民连接下游零售商中游约占撒哈拉以南非洲价值链总总值的40%同农场分享一样,加在一起,它们是非洲食品价值链的精髓

约80%的价值链中游由中小企业组成这些都是价值链转换和农场外农村就业的电机我们称此段为Hidden中段, 因为它常隐藏于政策辩论之外-但它不是“缺失中间点”。与感知相反,本报告不仅显示私营部门存在,而且显示它已经“起飞”,并准备支持和投资进一步兴旺并经历并驱动一场“静默大革命”。

我们必须从中学习,帮助政府在整个大洲大规模复制它,公共基础设施和稳健政策提供更好的支持政府和捐赠者不必直接插手提供仓库或运输或聚合设施等民营部门已经提供这些服务取而代之的是政府消除他们面临的约束并帮助静默大革命继续快速发展

基础设施和政策投资是政府帮助之道这放大了私营部门在提高农业生产率、开放市场和促进增加私营部门投资方面的作用公路连接农民输入和输出市场,而二级城市和乡镇更多和改进批发市场公共投资帮助农民产品连接需求方加工部门增长后,将创造附加值和市场,但它需要并寻找更多原材料供应-正确的政策和管理框架可以帮助解决之事。

这份出版物是深入学术核心章节的产物,我希望这些核心章节将激发深入讨论并富有成效地综合各种思想,引导我们推进这一重要工作。bob体育合法吗我感谢捐助者努力支持非洲急需的农业变换。