转型中的水产养殖:价值链转型，鱼类和食品
下载文件2015年12月1日-作者:本·贝尔顿，昂海因，Kyan Htoo, L. Seng Kham, Ulrike Nischan, Thomas Reardon和邓肯Boughton
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电子邮件Ben Belton, Aung Hein, Kyan Htoo, L. Seng Kham, Ulrike Nischan, Thomas Reardon, Duncan Boughton, 2015。转型中的水产养殖:缅甸的价值链转型、鱼类和粮食安全。饲料未来创新实验室的粮食安全政策研究论文8。bob体育登录东兰辛:密歇根州立大学BOB体育
介绍
鱼类养殖(水产养殖)对缅甸的粮食安全至关重要，并正在迅速发展和转型。本研究介绍了一项新的养殖鱼类价值链实地调查的结果，该调查比以往在缅甸进行的任何研究都更详细和更广泛。我们的许多发现与我们所认为的缅甸养鱼的传统智慧不一致。研究结果对充分发挥食品行业的增长潜力和粮食安全贡献具有重要的政策意义。
