缅甸水产养殖:养鱼场技术、生产经济与管理
下载文件2017年6月30日-作者:本·贝尔顿，Mateusz Filipski，胡超然
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缅甸水产养殖:养鱼场技术、生产经济与管理
Ben Belton，密BOB体育歇根州立大学
Mateusz Filipski，国际粮食政策研究所bob体育登录
胡超然，密歇根州立大学BOB体育
美国国际开发署缅甸和LIFT
缅甸仰光的塞多纳酒店
6月30日
总结
过去二十年来，鱼类养殖(水产养殖)在缅甸迅速发展，在国家鱼类供应中发挥着越来越重要的作用，但对其技术和经济特征的研究很少。缅甸水产养殖-农业调查(MAAS)作为在缅甸进行bob体育合法吗的第一次具有统计代表性的渔场调查，解决了这一知识差距。
在缅甸伊洛瓦底和仰光地区的主要养鱼乡镇(Maubin、Nyaundong、Twantay和Kayan)的40个村庄地区，共对242个养鱼家庭(151个生长农场和73个托儿所)进行了采访，这是一项更大规模调查的一部分。调查结果提供了缅甸水产养殖特征的“基准”。
主要结果如下:
(1）水产养殖每公顷的收益比农作物种植高得多。
养鱼户的平均利润接近650美元/英亩(1600美元/公顷)。接受调查的水稻和豆类农户的平均年利润仅为每英亩150美元(每公顷380美元)。
（2）水产养殖业比农业创造更多的农场就业机会。bob体育合法吗
考虑到家庭劳动力、雇佣临时工和雇佣长期劳动力的所有投入，养鱼场每英亩需要的劳动力几乎是农作物农场的四倍。
（3）小渔场比大渔场创造更多的就业机会。
小型种植农场每英亩/年需要152人日的劳动力。中型和大型生长农场的需求分别为41天和17天。
（4）小农场以数量为主，大农场以面积为主。
与传统观念认为缅甸的养鱼场都非常大相反，一半(51%)的生长养鱼场面积不到10英亩。
（5）鱼的产量不大。
所有养鱼场的平均产量为1.9吨/英亩(4.8吨/公顷)。这一水平与孟加拉国的产量相当，但大约是印度的一半。
(6）生产率变化很大。
表现最差的20%的农场的产量比表现最好的20%的农场低11倍。这种差异在很大程度上可以用投资能力的差异来解释——表现最好的农场的运营成本几乎是生产力最低的农场的9倍。这些差异与获得信贷有关——农场规模越大，获得信贷的机会就越大。
基于这些发现，我们提出以下建议:
- 应承认和促进养鱼业，将其作为促进农村增长的机制;
- 小型农场(10英亩或以下)和托儿所应成为政策和技术干预的主要目标;
- 确定提供商业贷款的机制，以适应小型养殖场和水产养殖价值链参与者的需求。
- 鼓励民间投资饲料行业，提高竞争力，降低饲料价格
