粮食系统中的动物会议介绍
2004年11月4日-作者:David S. Conner，迈克·哈姆，苏珊·b·斯莫利和黛比·威廉姆斯
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电子邮件食品系统中的动物会议在密歇根州的Hickory Corners举行，讨论了动物生产策略的现状以及该行业未来扩张的前景。以牧场为基础的动物生产被认为具有振兴农村社区的巨大潜力。会议的重点是发展这种形式的农业生产的机会，来自全国七个州的土地赠地大学的发言人发表了以下论文:
牧场农业:公共关系机构的机会bob体育合法吗
更好的营养是选择牧场饲养动物的理由吗?(作者:Garry Auld博士，R.D.)
在牧场上保持动物健康(作者:本·巴特利特，D.V.M.)
现行法律在多大程度上符合本地/区域处理需求?(作者:凯特·克兰西博士)
农场动物审计:肉类加工者(作者:Temple Grandin博士)
为什么要重新整合动物?(作者:查克·哈瑟布鲁克)
确定和发展适当的加工地点(作者:路易丝·海姆斯特德)
以牧场为基础的畜牧产品市场(作者:比尔·克努森博士)
有机牧场牛肉(作者:埃里克·梅里)
放牧生态学:反刍动物农业的保护效益bob体育合法吗(作者:劳拉·潘恩博士)
在放牧牲畜价值链的合作伙伴之间分担风险和回报(作者:Rich Pirog)
从绿草到现金(作者:Margot Rudstrom博士)
以牧场为基础系统的畜牧业和牲畜福利(作者:Janice Swanson博士)
本地市场的有机草基乳制品(作者:弗朗西斯·西克)
无罪而非无肉:消费者对牧场饲养动物产品的偏好(作者:詹妮弗·威尔金斯博士，R.D.)
