马拉维块根和块茎作物价值链分析:以甘薯为例
下载文件2018年8月28日-作者:Joseph S. Kanyamuka, Flora J. Nankhuni和Joseph K. Dzanja
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电子邮件约瑟夫·s·坎亚穆卡，弗洛拉·j·南库尼和约瑟夫·k·扎尼亚，2018年。马拉维块根和块茎作物价值链分析:以红薯为例。为粮食安全政策研究简报提供未来创新实验室bob体育登录东兰辛:密歇根州立大学BOB体育
主要调查结果及建议
•过去十年甘薯产量有所增加，部分原因是引入了改良的高产品种，但产量仍未达到潜力。
•限制生产力增长的一些因素包括农民对种子的过度回收，以及推广服务有限导致的不良农艺做法。
•橙肉甘薯(OFSP)品种的发布有助于减少马拉维的维生素A缺乏症，有助于改善营养状况。
•对甘薯及其相关产品的需求正在增加，部分原因是城市化的增加和玉米对气候变化影响的脆弱性。
•为了改善马拉维的甘薯价值链，提出了以下建议:在种子系统、灌溉、收获后、增值和农业加工技术方面进行重大投资，以响应已确定的市场和行业需求;在改良品种、良好农艺做法以及病bob体育登录虫害防治方面的研究和推广方面的投资;通过合同农业安排和扩大橙肉甘薯(OFSP)品种以保持充足的维生素A摄入量，将农民、农民组织和加工商联系起来。
