马拉维鸽豌豆价值链分析
下载文件2018年6月1日-作者:Nathalie M. Me-Nsope和Flora J. Nankhuni
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电子邮件Nathalie M. Me-Nsope和Flora J. Nankhuni, 2018。马拉维鸽豌豆价值链分析，喂养未来创新实验室的粮食安全政策研究论文98。bob体育登录东兰辛:密歇根州立大学BOB体育
背景
豌豆(Cajunus Cajan)是一种很适合半干旱热带地区的作物。豆科植物还具有很强的耐旱性(与玉米、烟草和棉花相比)，其长主根有利于从更深的土壤剖面中获取养分(Snapp et al. 2003)。这种作物也很好地适应了半干旱热带地区贫困小农的需求(Jones, Freeman, and Le Monaco 2002)，因为与马拉维重要的经济作物玉米相比，鸽豌豆生产的资源密集度较低。由于它适应了肯尼亚东部、马拉维南部、莫桑比克北部、坦桑尼亚南部和乌干达北部的农业生态，鸽子豌豆是当地居民种植的一种豆类作物，在这些地区的饮食中特别重要(Jones, Freeman, and Le Monaco 2002). ...
