美国,你正在用你的勺子挖你的坟墓——FDA应该在食品标签上告诉你吗?

2013年9月1日-作者:卡德,梅丽莎M。

这篇文章评估了FDA是否有权力通过食品标签上的要求声明来对抗肥胖危机。第一部分介绍了食品标签,并讨论了第一修正案和商业言论之间的紧张关系。第二部分分析了审查的适用标准——严格审查、中间审查和合理基础,这些标准可以使FDA有权强制商业言论。第三部分介绍了食品标签的三个建议声明,以帮助FDA解决肥胖危机。考虑到第一修正案的问题,本文评估了在中间审查标准下,哪些文本陈述是可接受的强迫商业言论形式。最后,这篇文章主张FDA应该要求文本声明“警告:该产品含糖量高,增加肥胖风险”来对抗肥胖危机,因为这一文本声明为消费者提供了新的、有意义的信息,使消费者能够对他们的食品做出健康的决定,并且因为这一标签声明鼓励制造商修改配方。

《食品药品法》2013年第3期第68卷第309-332页。

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