417.8机构验证
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2020年3月19日
417.8机构验证
FISIS将验证HACCP计划是否适当,确定HACCP计划符合这一部分和所有其他适用规则的要求核查可包括:
审查HACCP计划;
审核CCP记录;
审查和确定发生偏差时采取的纠正行动是否充分;
(d) 审查临界限值;
审查与HACCP计划或系统有关的其他记录;
直接观察或测量CCP
样本采集分析以确定产品满足所有安全标准并
现场观察和记录审查
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可达性问题
问题存取和/或需要额外容留文件时,请发邮件给ANR通信营销anrcommunications@anr.msu.edu.
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