416.15纠正措施

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2020年3月19日

416.15纠正措施

(a)当机构或FSIS确定机构的卫生标准操作规程或其中规定的程序,或卫生标准操作规程的实施或维护可能未能防止产品的直接污染或掺假时,每个官方机构应采取适当的纠正措施。

纠正措施包括确保适当处理可能被污染的产品,恢复卫生条件,防止产品直接污染或掺假的再次发生的程序,包括对卫生标准操作规程及其规定程序的适当重新评价和修改,或对卫生标准操作规程的执行进行适当改进。

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