密西根州立大学扩展虚拟学习展示和拍卖

通用资源

• 4-H牲畜销售和国税局．在4-H牲畜拍卖中支付的资金和收到的收入受联邦税法的约束。
• 青年创业成功指南:充分利用你的4-H市场动物项目．为青少年提供课程和资源，帮助他们充分利用他们的4-H市场动物项目。

牛肉的资源

• 在购买冷冻牛肉时，应该期待多少钱:第一部分．购买冷冻牛肉时要确定所需的冷冻空间。
• 在购买冷冻牛肉时，应该期待多少钱:第二部分．一个冰箱里有多少牛排和烤肉?我需要多少绞牛肉?
• 冷冻牛肉加工入门指南．条状牛排、t骨牛排和上腰牛排有什么区别?
• 推广青少年动物项目的建议-牛肉．帮助青年市场，建立定价，寻找加工商，保持记录，并评估牛肉项目的运输考虑因素的指南。
• 谷物联邦冷冻牛肉定价工作表．一个电子表格分解谷物喂养冷冻牛肉项目的定价。
• App: Agroninja Beefie -无压力牛称重

猪资源

• 推广青少年动物项目的建议-猪．帮助青年市场，建立定价，寻找加工者，保持记录，并评估猪项目的运输考虑因素的指南。
• 直接市场冷冻生猪定价工作表．冷冻生猪项目定价的电子表格。

绵羊和山羊资源

• 推广青少年动物项目的建议-绵羊和山羊．帮助青年市场，建立定价，寻找加工者，保持记录，并评估绵羊和山羊项目的运输考虑因素的指南。
• 冷冻羊肉定价工作表．冷冻羊肉项目定价的电子表格。
• 冷冻山羊定价工作表．冰柜山羊项目的价格表。

家禽(鸡，火鸡，鸭子)和兔子资源

• 推广青少年动物项目的建议-家禽和兔子．帮助青年市场，建立定价，寻找加工者，保持记录，并评估家禽和兔子项目的运输考虑因素的指南。
• 市场兔子活砝码(俄亥俄州立大学)

密歇根牲畜场，肉类加工者和屠宰设施

• 密歇根州肉类加工和屠宰设施的地图
• “肉禽蛋产品检验目录”
• 马莱特牲畜拍卖
• 农畜销售服务
• 拉文纳拍卖有限责任公司
• 湖敖德萨
• 联合制片公司
• 克莱尔郡牲畜拍卖
• 拿破仑畜牧委员会
• 北密歇根牲畜
• 位于密歇根州的美国农业部检查了家禽屠宰设施
  • 孟塞尔家禽加工厂
  • 皮斯包装