密西根州立大学扩展动物科学

技术水平:

初级至中级

生活技能:

沟通，记录，决策和解决问题

设置:

椅子摆成半圆形，前面有一张桌子的房间

时间:

20 - 30分钟

材料:

• 大小及颜色相近的苹果(每人一个)
• 篮子或盒子
• 笔记本纸(每人一张)
• 铅笔或钢笔(每人一支)
• 两三个不同颜色的大马克笔
• 折叠纸或其他大纸，如海报板或三段羊皮纸
• 画架或开放的墙壁空间
• 胶带
• 秒表或秒表(或同等数字)
• 洗手设施或洗手液(可选)
• 纸巾(可选)
• “动物鉴定一般资料”资料表(每位参加者可选)
• 最近有关动物识别和可追溯性的新闻文章(可选)

概述:

动物识别的重要性-那是我的苹果!旨在帮助年轻人了解动物识别的基本要求。在互动课程中，参与者还将了解适当的动物识别的重要性，同时审查州和联邦的要求。

目的:

完成此活动后，参加者将能够:

• 识别并记录物体的外观和特征，如苹果和动物。
• 讨论能够识别和跟踪个别市场动物(如牛、羊和猪)的运动对农业生产者、政府机构和消费者的好处。
• 解释牛、羊和猪的一般和特定物种的识别要求(如标签和耳槽)。

过程:

会前:

1. 阅读活动说明并收集所需的用品。
2. 在白板纸上画一个大的牛耳朵(类似于这个)。将它显示在每个人都能看到的地方，但要保持覆盖，直到活动的适当位置。
3. 把所有的苹果放在房间前面的桌子上(或坚硬的表面)。
4. 在白板纸上写下“痒病”的以下定义，并把它盖起来，直到课程的适当点。痒病是绵羊和山羊的致命疾病。它攻击受感染动物的神经系统，最终使其失去对肌肉的控制。目前尚无针对痒病的治疗方法或疫苗。
5. 考虑在网上搜索并打印一篇或多篇有关动物鉴定和可追溯性的新闻文章。搜索诸如“牛结核病”、“牛结核病”、“痒病”、“猪流行性腹泻病毒”、“PEDv”、“流感病毒”和“人畜共患疾病”等词条。

会议期间:

1. 当参与者到达时，引导他们坐到椅子上。给每个人分发铅笔或钢笔和笔记本纸。
2. 大声朗读或转述以下内容:今天我们要玩一个叫“那是我的苹果!”苹果将帮助我们学习如何正确识别牲畜(如牛、绵羊、山羊和猪)。我们还将了解我们的县集市、州和联邦牲畜ID要求是什么，以及为什么牲畜需要以这种方式识别和跟踪。
3. 询问小组成员为什么能够区分不同的动物很重要。(为了确保我们的农场里有合适的动物;跟踪哪些动物已经繁殖，什么时候，以及雌性什么时候分娩;追踪生病的动物。)把他们的答案记录在纸上，并展示在每个人都能看到的地方。
4. 告诉大家，现在是时候玩游戏了。给他们几分钟时间洗手或使用洗手液，然后让他们聚在展示苹果的桌子周围。
5. 告诉他们你要给每个人一个苹果。他们可以看苹果、摸苹果，但不能吃苹果，也不能用任何方式扎苹果。
6. 让他们带着苹果回到座位上。让他们把名字写在纸上。现在告诉他们，他们将有4分钟的时间在笔记本纸上画或写关于苹果的描述。记录好时间，这样参与者就只有4分钟的工作时间。
7. 在参与者工作时在房间里走动，回答可能出现的任何问题。给大家一分钟的警告。4分钟后，或者当每个人似乎都完成了，让一个志愿者把所有的苹果收集到一个篮子或盒子里，然后(轻轻地!)把它们摊在房间前面的桌子上。
8. 接下来，告诉小组成员他们将轮流从桌子上拿回他们的苹果。如果他们需要帮助辨认苹果，鼓励他们参考笔记或图画。每次让四名参与者上来找苹果，并把苹果拿回座位上。一旦每个人都有了苹果，问问他们是否都有自己的苹果。
9. 让那些还没有找到自己苹果的参与者轮流在小组里走动，寻找每一个苹果，直到他们认为自己找到了为止。当小组成员确信他们找到了正确的苹果时，请志愿者解释是什么帮助他们找到了苹果。把他们的回答写在白板纸上，并把列表放在每个人都能看到的地方。
10. 把苹果收起来，摊在屋子前面的桌子上。
11. 接下来，参与者将他们的苹果识别表递给左边的人。告诉他们有1分钟的时间阅读笔记。(注意:您可能需要帮助小组中较年轻或技能较低的读者阅读笔记。)
12. 60秒后，告诉小组成员把苹果识别纸正面朝下。让四名参与者走到桌前寻找他们刚刚读到的苹果。一旦一个参与者找到了正确的苹果，让这个人坐下来，另一个人上来找。
13. 当所有参与者都认为他们找到了正确的苹果时，让他们轮流问他们使用笔记的人是否找到了那个人最初的苹果。如果他们拿错了苹果，让两个人一起找出正确的苹果。当所有的苹果都回到原来的主人那里时，让这群人再次洗手，并告诉他们可以吃苹果了。
14. 当参与者吃苹果时，问他们以下问题。你可能想把他们的答案记录在白板纸上，以便他们以后参考。
    1. 找不到苹果是什么感觉?
    2. 依靠别人的描述来找到自己的苹果是什么感觉?
    3. 是什么改变了你选择正确苹果的能力?找别人的苹果比找自己的苹果容易还是难?为什么?
    4. 为什么对物体和动物的详细描述很重要?
    5. 如果你被要求描述并找到另一个苹果，你的描述和搜索方法会有什么变化?
    6. 能够找到一个特定的苹果和找到或识别特定的动物有什么相似之处?
    7. 我们用什么方法来帮助识别动物?
    8. 为什么准确识别动物很重要?
15. 现在告诉小组成员，他们将了解牲畜生产者如何识别和标记他们的动物，从牛开始。大声朗读或解释“动物鉴定一般信息”资源表的介绍和“一般方法”部分。
16. 在小组成员都能看到的地方展示画有牛耳朵的白板。让两到三个志愿者上前，在他们认为应该放置射频识别(RFID)标签的耳朵上画一个X。
17. 使用不同颜色的记号笔在耳朵上标出放置RFID标签的正确位置(如果不确定，请参阅资料表上的图1)。问参与者为什么他们认为标签会在那里。(对于所有的牛饲养员来说，这是一个相对安全、稳定的地方，它不会损害幼牛耳朵的生长，放置在那里的标签从远处就能看到，扫描设备也能很容易地读取。)
18. 现在大声朗读或转述资源表中关于牛的特殊强制性要求部分，并回答小组可能对该信息的任何问题。如果参与者是特定的物种，可以考虑添加当前的新闻文章来加强讨论。
19. 解释一下现在你要讨论绵羊和山羊鉴定的细节。首先让志愿者回答“什么是痒病?”(你可能想把他们的答案记录在白板纸上。)在每个人都回答了谁想要之后，揭开写有“痒病”定义的白板，并与参与者讨论。回答任何有关疾病和治疗方法的问题。
20. 接下来问这个小组，像痒病这样的疾病是怎么回事，为什么给绵羊和山羊贴上痒病的标签如此重要。(痒病没有疫苗或治疗方法，它总是致命的。给绵羊和山羊打上标签可以让生产者和兽医识别和追踪可能接触过痒病的动物，这样就可以把它们从羊群中移除。)
21. 解释“可追溯性”的重要概念，即了解患病、受感染和有危险的动物在哪里以及它们曾经去过哪里，以及“疾病根除”的重要概念，即采取措施确定并从人群中清除受感染和易受感染的动物。告诉这群人，在过去几年里，通过识别和清除受感染的绵羊，以及DNA测试来识别和清除缺乏遗传抗性的最易感绵羊，在根除(消灭)痒病方面取得了巨大进展。
22. 接下来，大声朗读或转述资源表中羊的特殊强制性要求部分中关于羊的识别要求的信息，然后引导讨论并回答小组可能有的任何问题。
23. 向这群人解释，从2014年开始，在展会或集市上展出的生猪必须有官方身份证明。对于注册过的猪，这只是意味着在登记时记得带着动物的登记纸进行检查。杂交或未注册的猪必须有官方的耳标。密歇根农业和农村发展部(MDARD)的工作人员bob体育合法吗将与展会合作，解释这些要求，并提供标签。
24. 大声朗读或转述资源表中的“猪的官方耳标、纹身或耳槽”部分，然后进行讨论并回答小组可能有的任何问题。(注:你可以在青年PQA中找到更多关于耳朵刻痕的信息:我们的责任:我们的承诺:青年手册[国家猪肉委员会，2007]。要了解更多关于如何使猪标签成为官方的信息，请致电800-292-3939联系MDARD动物产业部门。)